La Vanille Pompona XXL, c’est la rare. Des gousses géantes (20 à 25 cm), épaisses, charnues, à la palette aromatique éclatante · florale,...

Saveur : Fleur d’oranger · Anisé · Figue

Choisissez le calibre qui vous convient : S, M, L ou XL, par lot de 10 gousses. Même vanille Bourbon, même récolte familiale, vous ne pay...

Saveur : Cacao · Pruneau · Beurre · Bois précieux

Format professionnel et économique pour pâtissiers, glaciers, chefs et passionnés à fort usage. 30, 50 ou 100 gousses de Vanille Bourbon ...

Saveur : Cacao · Pruneau · Tabac blond · Boisé

Notre Vanille Bourbon de Madagascar en format découverte (1, 3 ou 5 gousses) vient de notre plantation familiale dans la région SAVA, au ...

Saveur : Cacao · Pruneau · Beurre · Tabac blond

Un sel de Camargue, récolté en France, mêlé à notre vanille Bourbon de Madagascar · un assaisonnement salé à l'arôme chaud et floral, san...

Saveur : Arôme chaud et floral de la vanille, sans sucre ajouté ; le sel reste salin

Pack pâtisserie découverte : 12 gousses de vanille Bourbon, sucre vanillé maison, extrait de vanille pur et poudre de vanille, préparés p...

Pack pâtisserie premium : 20 gousses de vanille Bourbon, sucre vanillé, extrait et caviar de vanille, poudre de combava, cannelle et sel ...

Le caviar de vanille, c’est la pulpe noire et les graines, extraites des gousses, sans le manchon végétal. 20 g de pure vanille Bourbon d...

Saveur : Cacao, pruneau, tabac blond, lacté beurré, finale boisée

Un sel de Camargue, récolté en France, parfumé à un mélange de poivre sauvage, de poivre blanc et de baies roses cultivés par notre famil...

Saveur : Poivre sauvage boisé et citronné, poivre blanc rond, baies roses florales

Un sel de Camargue, récolté en France, parfumé au combava cultivé par notre famille à Vangaindrano, à Madagascar · un assaisonnement vif,...

Saveur : Notes citronnées puissantes et légèrement poivrées

Un sel de Camargue, récolté en France, parfumé au piment Pili-Pili cultivé par notre famille à Vangaindrano, à Madagascar · un condiment ...

Saveur : Piquant direct, notes légèrement fruitées

Duo de baies roses de Madagascar : un moulin de 30 g pour la table, un sachet de 30 g pour le recharger. Cueillies et triées à la main pa...

Saveur : Douce et fruitée, un peu résineuse, finale à peine poivrée

Gingembre de Madagascar en poudre fine, en pot à épices de 40 g à bouchon saupoudreur. Rhizomes cueillis à maturité par notre famille à V...

Saveur : Puissant, piquant et subtilement citronné

Le piment Pili-Pili de Madagascar, récolté au soleil à pleine maturité par notre famille à Vangaindrano puis séché naturellement. Chaleur...

Saveur : Chaleur vive et tenace, parfum fruité, légère note fumée

Couleur et saveur ensoleillées (pot 40 g)

Saveur : Terreuse, chaude et légèrement poivrée, couleur jaune éclatant

Chaleur et richesse aromatique (40 g)

Saveur : Chaudes, fraîches et légèrement boisées

Curry de Madagascar en pot en verre de 40 g. Mélange artisanal assemblé par notre famille à Vangaindrano, chaud et parfumé, conservé à l'...

Saveur : Chaude et épicée, douceur parfumée, bel équilibre

Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar, cueilli à la main dans les forêts de Vangaindrano par notre famille · notes boisées, florale...

Saveur : Boisé résineux, touches florales, nuances mentholées et d'agrumes

3 gousses (tube en verre)

Saveur : Cacao · Pruneau · Beurre · Boisé

10 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar, sélectionnées une à une, conditionnées dans un tube en verre hermétique. Gousses charnues, 1...

Saveur : Cacao · Pruneau · Beurre · Boisé

Mélange de poivres de Madagascar en moulin rechargeable de 50 g : poivre sauvage voatsiperifery, poivre noir, poivre blanc et baies roses...

Saveur : Boisée, chaude et fruitée : poivre sauvage frais, poivre noir piquant, poivre blanc rond, baies roses florales

Le duo Voatsiperifery · un sachet 50g de poivre sauvage de Madagascar + un moulin adapté aux baies à queue. Format idéal pour s’équiper e...

Saveur : Fraîcheur boisée, notes de sous-bois, touches florales, nuances mentholées persistantes

Duo prêt à l'emploi : sachet refermable de 50 g et moulin rechargeable de 50 g d'un mélange de poivres de Madagascar, poivre sauvage voat...

Saveur : Boisée, florale et fruitée : poivre sauvage citronné, poivre noir piquant, poivre blanc rond, baies roses fruitées