Mélange de Poivre Noir, Poivre Sauvage, Poivre Blanc & Baies Roses (moulin 50g)

Sauvage : boisé, frais.
Noir : chaud, piquant, boisé.
Blanc : fin, rond, clair.
Baies roses : douce, fruitée, florale.

Idéal pour viandes grillées, poissons & fruits de mer, légumes rôtis, salades, plats exotiques.

• Assaisonnement direct : moudre au dressage pour une fraîcheur maximale.
• Sauces : moudre en fin de cuisson pour préserver les notes florales.
• Cuissons délicates : mouture fine recommandée (poissons, sauces blanches).
• Desserts créatifs : une pincée sur chocolat ou fruits.

Grains triés à la main, séchage naturel, assemblage soigné. Filière courte avec des producteurs familiaux malgaches : traçabilité et fraîcheur garanties.

• Ingrédients : poivre sauvage (voatsiperifery), poivre noir, poivre blanc, baies roses
• Conditionnement : moulin rechargeable 50 g
• Origine : Madagascar
• Conservation : au sec, à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière