Sel de Camargue parfumé au Combava de Madagascar
€7,90
L'alliance du terroir français et des saveurs exotiques : la finesse du sel de Camargue s'unit à la fraîcheur intense du combava de Madagascar. Un assaisonnement vif et élégant, 100 % naturel et sans additifs.
Origine & terroir
- Sel de Camargue : cristaux fins, récoltés artisanalement dans les marais salants du sud de la France.
- Combava de Madagascar : agrume rare cultivé par notre famille à Vangaindrano, dans le sud-est de Madagascar, aux notes citronnées puissantes et légèrement poivrées.
Dégustation & usages
- Poissons et fruits de mer
- Volailles, viandes blanches, légumes grillés
- Plats exotiques et recettes créatives
- Desserts fruités ou chocolatés
Une pincée suffit pour rehausser vos plats d'une signature aromatique unique. Ajoutez-la en finition pour préserver toute la fraîcheur du combava.
Conservation
À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Le format
Pot en verre hermétique de 60 g. Un assaisonnement naturel, sans additifs ni artifices.
Questions fréquentes
Ce sel est-il très citronné ? Oui, le combava apporte une note intense, citronnée et légèrement poivrée, mais l'ensemble reste équilibré grâce à la finesse du sel.
Est-il adapté aux desserts ? Oui, il sublime les salades de fruits, le chocolat noir ou une tarte exotique en apportant un contraste sucré-salé raffiné.
Quelle quantité utiliser ? Une pincée suffit pour parfumer un plat, de préférence en finition.
Remise appliquée automatiquement au panier.
Souvent ajouté ensemble
Conseils d'utilisation
Conditionnement
Poids net : 60 g
Provenance
Origine : Camargue & Vangaindrano, Madagascar
Direct producteurs malgaches, sans intermédiaire.
Conservation
Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après usage.
