Poivre sauvage de Madagascar (sachet 50g)

Poivre sauvage de Madagascar (sachet 50g)

€7,90
5.0/5 · 4 avis

Épice rare et sauvage poussant naturellement dans les forêts de Madagascar. Grains à queue fine, parfum boisé et floral avec une touche mentholée. Conditionné en sachet refermable 50 g pour conserver fraîcheur et intensité.

Ingrédients

100 % poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar (Piper borbonense).

Conseils d'utilisation
  • Marinades : 1 c. à café concassée pour 4 pers.
  • Cuisson douce : ajouter en fin de cuisson pour préserver les arômes volatils.
  • Au dressage : concasser ou moudre juste avant de servir.
  • Desserts : une pincée sur chocolat, ananas ou fruits poêlés.

Accords malins : Vanille Bourbon · Gingembre · Combava

Conditionnement

Sachet refermable 50 g

Provenance

Origine : Madagascar

Direct producteurs malgaches, sans intermédiaire.

Conservation

Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après usage.

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