Poivre noir de Madagascar (sachet 50g + moulin 50g)
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Poivres — Madagascar
Pack Poivre Noir de Madagascar — Sachet 50 g + Moulin 50 g
Le duo idéal pour la cuisine du quotidien : un sachet refermable 50 g de poivre noir de Madagascar et un moulin 50 g prêt à l’emploi. Grains entiers aux arômes chauds et boisés, pour une mouture fraîche et une puissance aromatique préservée.
▶ Profil & accords
Notes chaudes, boisées, légèrement résineuses. Parfait avec viandes rouges et blanches, poissons, légumes grillés, sauces crémées, vinaigrettes et fromages frais.
▶ Utilisations & dosages
- Moulin : moudre au dressage pour une fraîcheur maximale.
- Sauces : env. 1 c. à café moulue pour 4 pers.
- Marinades : concasser grossièrement les grains du sachet.
- Cuisson : ajouter en fin de cuisson pour éviter l’amertume.
▶ Qualité & traçabilité
Récolté à maturité, séché naturellement et trié à la main. Approvisionnement direct auprès de producteurs familiaux pour une traçabilité et une fraîcheur garanties.
▶ Infos clés
- Ingrédients : 100 % poivre noir (grains entiers)
- Conditionnement : 1 sachet refermable 50 g + 1 moulin 50 g
- Origine : Madagascar
- Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
▶ FAQ rapide
Le moulin est-il rechargeable ?
Oui, rechargez-le avec le sachet 50 g fourni ou nos recharges de poivre noir.
Pourquoi un pack sachet + moulin ?
Le moulin garantit une mouture fraîche, le sachet préserve le stock et permet de recharger facilement.
Durée de conservation
Jusqu’à 24 mois dans des contenants bien fermés, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
