Épuisé
Sel de Camargue parfumé au mélange de poivres et baies roses de Madagascar
Une rencontre entre terroir français et épices malgaches : ce sel de Camargue parfumé associe la finesse d’un sel récolté artisanalement à l’intensité aromatique d’un mélange unique de poivres et de baies roses de Madagascar.
Origine & terroir
Le sel fin provient de Camargue, en France, où il est récolté artisanalement. Les poivres et les baies roses viennent de notre famille : nous les cultivons à Vangaindrano, dans le sud-est de Madagascar, où ils sont récoltés à maturité puis triés à la main. Un assaisonnement naturel, raffiné et parfaitement traçable.
Dégustation & usages
Le bouquet aromatique réunit un poivre sauvage aux notes boisées et légèrement citronnées, un poivre blanc à la chaleur subtile et à la rondeur en bouche, et des baies roses à la douceur florale. Une palette parfumée, puissante et équilibrée.
- Viandes grillées ou mijotées
- Poissons et crustacés
- Légumes rôtis
- Sauces, salades et plats créatifs
Conservation
Conservez le pot au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Le format
Un pot en verre hermétique contenant 60 g de sel de Camargue parfumé aux poivres et baies roses de Madagascar.
Remise appliquée automatiquement au panier.
Souvent ajouté ensemble
Conseils d'utilisation
Provenance
Origine : Madagascar
Cultivé par notre famille à Madagascar, sans intermédiaire.
Conservation
Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après usage.
