Un sel de Camargue, récolté en France, parfumé au piment Pili-Pili cultivé par notre famille à Vangaindrano, à Madagascar · un condiment vif et chaud, entre feu et subtilité · pot en verre hermétique de 60 g.
Sel de Camargue parfumé au Piment Pili-pili
7,90 €
- Terroir
- Camargue, France (sel) et Vangaindrano, sud-est de Madagascar (piment Pili-Pili)
- Préparation
- Sel de Camargue mêlé à du piment Pili-Pili séché et finement broyé
- Notes aromatiques
- Piquant direct, notes légèrement fruitées
- Idéale pour
- Viandes grillées et marinades, poissons et crustacés, légumes rôtis ou sautés, sauces
Un sel de Camargue parfumé au piment Pili-Pili de Madagascar : un condiment vif et chaud, à l'équilibre entre feu et subtilité. Pot en verre hermétique de 60 g.
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Souvent ajouté ensemble
Ce que c'est
Ce sel réunit les cristaux fins du sel de Camargue et du piment Pili-Pili séché puis finement broyé. Un piquant direct, soutenu par des notes légèrement fruitées.
Origine
Le sel vient de Camargue, dans le sud de la France. Le piment Pili-Pili, lui, vient de chez nous : notre famille le cultive à Vangaindrano, dans le sud-est de Madagascar. Deux terroirs, une seule alliance.
En cuisine
Ajoutez-le en finition pour préserver le croquant du sel et l'arôme du piment. Dosez par pincées.
- Viandes grillées et marinades.
- Poissons et crustacés.
- Légumes rôtis ou sautés.
- Sauces.
Conservation
Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pot bien refermé.
Ingrédients
Sel de Camargue (France), piment Pili-Pili de Madagascar.
Notes aromatiques
Conseils d'utilisation
Conditionnement
Poids net : 60 g
Dans la même collection
Producteurs, pas revendeurs
Nos engagements
Deux terroirs, une seule alliance
Le sel vient de Camargue, dans le sud de la France. L'épice, elle, vient de chez nous : notre famille la cultive à Vangaindrano, au sud-est de Madagascar, ou dans la région SAVA pour la vanille. Rien d'autre entre les deux.
Rien d'autre dans le pot
Sel de Camargue et épice entière ou moulue, sans additif ni conservateur. Le pot en verre hermétique de 60 g protège l'arôme.
Depuis Madagascar, chez nous, sans intermédiaire
Nos épices et notre vanille quittent Madagascar pesées et numérotées. Depuis la France, votre commande part sous 48 h, en suivi. Prix direct producteur.
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