Vanille Bourbon de Madagascar – 30 à 100 gousses (Éco/Pro)
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Vanille Bourbon de Madagascar – 30 à 100 gousses (Éco/Pro)
Vanille Bourbon de Madagascar 12 gousses (sachet) - vanilledesire

Vanille Bourbon de Madagascar – 30 à 100 gousses (Éco/Pro)

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Vanille Bourbon – Madagascar

Vanille Bourbon de Madagascar – 30 à 100 gousses (Éco/Pro)

L’élégance de la Vanille Bourbon. Issues de nos producteurs familiaux à Madagascar, nos gousses sont sélectionnées une à une pour leur souplesse, leur brillance et leur richesse aromatique.

Origine : Madagascar Variété : Planifolia (Bourbon) Profil : chaud & floral Sélection manuelle Prix direct producteur
Profil & format

Parfum profond, teneur élevée en vanilline, notes chaudes, florales et légèrement cacaotées. Conditionnement sous vide pour préserver la fraîcheur en gros volumes. Idéal pour ateliers, restaurants et production.

Usages recommandés
  • Pâtisserie : crèmes, glaces, entremets
  • Boissons & infusions
  • Rhum arrangé
  • Cuisine salée délicate

Guides utiles : Bien choisir sa vanille · Conservation & préparation · Dossier Vanille Bourbon

Conseils de dosage
  • Pâtisserie : 2–4 gousses/L
  • Boissons : 1–2 gousses/L
  • Rhum arrangé : 3–5 gousses/L
Infos clés (qualité & conservation)
  • Conditionnement : Sachet sous vide (30/50/100 gousses)
  • Conservation : à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité
Engagement Vanille Désiré

Savoir-faire familial, achats en direct et traçabilité garantissent une qualité constante et un juste prix.

Voir la collection : Vanille Bourbon – Collection

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