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Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar, cueilli à la main dans les forêts de Vangaindrano par notre famille · grains à queue fine, p...

Saveur : Boisées et résineuses, pointe d'agrumes et de menthol

Mélange de poivres de Madagascar en sachet refermable, de 50 g à 500 g : poivre sauvage voatsiperifery, poivre noir, poivre blanc et baie...

Saveur : Boisée, florale et fruitée : poivre sauvage citronné, poivre noir piquant, poivre blanc rond, baies roses fruitées

Le poivre noir de Madagascar en grains entiers, sachet refermable de 50 g à 500 g. Parfum intense et chaleur boisée, récolté à maturité e...

Saveur : Chaudes, boisées, légèrement résineuses

Le zeste de combava ( Citrus hystrix ) de Madagascar, séché et finement broyé. 20 g, soit l’équivalent de 15 à 20 zestes frais · mais uti...

Saveur : Très citronné, vif et parfumé, avec une touche florale

Format professionnel et économique pour pâtissiers, glaciers, chefs et passionnés à fort usage. 30, 50 ou 100 gousses de Vanille Bourbon ...

Saveur : Cacao · Pruneau · Tabac blond · Boisé

10 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar, sélectionnées une à une, conditionnées dans un tube en verre hermétique. Gousses charnues, 1...

Saveur : Cacao · Pruneau · Beurre · Boisé

Le poivre blanc de Madagascar en grains entiers, sachet refermable de 50 g à 500 g. Notes douces, fraîches et légèrement musquées, prépar...

Saveur : Douces, fraîches et musquées

Notre extrait pur de Vanille Bourbon de Madagascar, c’est de l’alcool et des gousses entières. Rien d’autre. Pas de sucre, pas d’arôme aj...

Saveur : Cacao, pruneau, lacté beurré, tabac blond

Choisissez le calibre qui vous convient : S, M, L ou XL, par lot de 10 gousses. Même vanille Bourbon, même récolte familiale, vous ne pay...

Saveur : Cacao · Pruneau · Beurre · Bois précieux

Poivre sauvage voatsiperifery de Madagascar, boisé, floral et mentholé, récolté à l'état sauvage dans les forêts de Vangaindrano. Ce lot ...

Saveur : Boisées et résineuses, pointe d'agrumes et de menthol

Duo prêt à l'emploi : sachet refermable de 50 g et moulin rechargeable de 50 g d'un mélange de poivres de Madagascar, poivre sauvage voat...

Saveur : Boisée, florale et fruitée : poivre sauvage citronné, poivre noir piquant, poivre blanc rond, baies roses fruitées

Poivre sauvage voatsiperifery de Madagascar, boisé, floral et mentholé, récolté à l'état sauvage dans les forêts de Vangaindrano. Cette é...

Saveur : Boisées et résineuses, pointe d'agrumes et de menthol

Curry de Madagascar en sachet refermable de 40 g. Mélange artisanal assemblé par notre famille à Vangaindrano, chaud et parfumé, pratique...

Saveur : Chaude et épicée, douceur parfumée, bel équilibre

Curcuma de Madagascar en poudre, sachet refermable de 40 g à 500 g. Rhizomes de Curcuma longa récoltés à maturité par notre famille à Van...

Saveur : Terreuse, chaude et légèrement poivrée, couleur jaune éclatant

Le Voatsiperifery, c’est le poivre des connaisseurs. Une liane sauvage qui grimpe dans les forêts humides de Madagascar, donnant de petit...

Saveur : Boisées, florales et mentholées

Chaleur et richesse aromatique (40 g)

Saveur : Chaudes, fraîches et légèrement boisées

Cannelle de Madagascar en poudre, sachet refermable de 40 g à 500 g. Écorces de Cinnamomum verum récoltées à la main par notre famille à ...

Saveur : Chaude, enveloppante, délicatement sucrée, avec une touche épicée

Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar, cueilli à la main dans les forêts de Vangaindrano par notre famille · notes boisées, florale...

Saveur : Boisé résineux, touches florales, nuances mentholées et d'agrumes

3 gousses (tube en verre)

Saveur : Cacao · Pruneau · Beurre · Boisé

Le duo Voatsiperifery · un sachet 50g de poivre sauvage de Madagascar + un moulin adapté aux baies à queue. Format idéal pour s’équiper e...

Saveur : Fraîcheur boisée, notes de sous-bois, touches florales, nuances mentholées persistantes

Duo sachet 50 g et moulin 50 g de poivre noir de Madagascar, cultivé par notre famille à Vangaindrano. Grains entiers aux arômes chauds e...

Saveur : Chaude, boisée, légèrement résineuse

Graines de sésame de Madagascar cultivées par notre famille à Vangaindrano, triées et nettoyées à la main. Parfum de noisette grillée, te...

Saveur : Parfum de noisette grillée, texture croquante