Épices — Madagascar
Poudre 100 % naturelle, issue de racines de curcuma récoltées à maturité dans les terres ensoleillées de Madagascar. Séchage doux puis mouture fine pour préserver couleur dorée et parfum chaud, légèrement poivré.
Saveur terreuse, notes chaudes et poivrées, teinte jaune éclatant. Idéal pour currys, plats mijotés, légumes rôtis, riz parfumé, marinades, sauces, soupes et boissons type golden latte.
Pour aller plus loin : Dossier complet Curcuma · Gingembre · Combava
Racines sélectionnées à maturité, séchage doux puis mouture fine : la poudre se disperse sans grumeaux et garde sa couleur éclatante. Produit garanti traçable via nos partenariats familiaux à Madagascar.
Faites chauffer la poudre 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter le liquide.
Oui, c’est naturel. Nettoyez immédiatement les ustensiles pour éviter les marques.
Oui, il est équipé d’un zip hermétique pour préserver arômes et fraîcheur.
