Duo de baies roses de Madagascar : un moulin de 30 g pour la table, un sachet de 30 g pour le recharger. Cueillies et triées à la main pa...

Saveur : Douce et fruitée, un peu résineuse, finale à peine poivrée

Notre Vanille Bourbon de Madagascar en format découverte (1, 3 ou 5 gousses) vient de notre plantation familiale dans la région SAVA, au ...

Saveur : Cacao · Pruneau · Beurre · Tabac blond

Un sel de Camargue, récolté en France, parfumé à un mélange de poivre sauvage, de poivre blanc et de baies roses cultivés par notre famil...

Saveur : Poivre sauvage boisé et citronné, poivre blanc rond, baies roses florales

Un coffret découverte de Madagascar : poivre noir, poivre blanc, poivre sauvage voatsiperifery et mélange aux baies roses, en quatre moul...

Duo sachet 50 g et moulin 50 g de poivre blanc de Madagascar, cultivé par notre famille à Vangaindrano. Arômes subtils, frais et musqués,...

Saveur : Douce et raffinée, légèrement musquée

Le poivre blanc de Madagascar en moulin rechargeable de 50 g, prêt à l'emploi. Grain net et légèrement musqué, trempé puis débarrassé de ...

Saveur : Douces et claires, sans colorer les sauces

Curry de Madagascar en pot en verre de 40 g. Mélange artisanal assemblé par notre famille à Vangaindrano, chaud et parfumé, conservé à l'...

Saveur : Chaude et épicée, douceur parfumée, bel équilibre

Couleur et saveur ensoleillées (pot 40 g)

Saveur : Terreuse, chaude et légèrement poivrée, couleur jaune éclatant

Gousses de vanille Bourbon noire Gourmet Grade A, cultivées et préparées par notre famille dans la région SAVA, sans passage par les ench...

Saveur : Cacao, pruneau et beurre, gousses souples et brillantes

Un sel de Camargue, récolté en France, mêlé à notre vanille Bourbon de Madagascar · un assaisonnement salé à l'arôme chaud et floral, san...

Saveur : Arôme chaud et floral de la vanille, sans sucre ajouté ; le sel reste salin

Un sel de Camargue, récolté en France, parfumé au piment Pili-Pili cultivé par notre famille à Vangaindrano, à Madagascar · un condiment ...

Saveur : Piquant direct, notes légèrement fruitées

Pack pâtisserie premium : 20 gousses de vanille Bourbon, sucre vanillé, extrait et caviar de vanille, poudre de combava, cannelle et sel ...

Vanille Pompona XXL de Madagascar (Vanilla pompona), gousses de 20 à 25 cm, environ 7 g la gousse. Une espèce distincte de la Bourbon, au...

Saveur : Florale, chocolatée, moins vanillée que la Bourbon

Option de conditionnement : vos gousses arrivent dans un tube de verre hermétique, 18 cm, à la place du sachet sous vide. Une gousse XL n...

Poivre vert de Madagascar, cueilli avant maturité et séché avec soin par notre famille de producteurs à Vangaindrano · une note fraîche e...

Saveur : Douce et fraîche, note végétale

Poivre vert de Madagascar, cueilli avant maturité et séché avec soin par notre famille de producteurs à Vangaindrano · une note fraîche e...

Saveur : Douce et fraîche, note végétale

Girofle de Madagascar en conditionnement brut, pour les professionnels et les gros consommateurs. Clous cultivés et préparés par notre fa...

Saveur : Chaude, résineuse et légèrement piquante

Piment Pili-Pili de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant, pensé pour les professionnels et les gros consommateurs. Même réc...

Saveur : Chaleur vive, parfum fruité et légèrement fumé

Combava de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant : la même récolte que nos formats boutique. Zeste de Citrus hystrix récolté...

Saveur : Citronnée, florale et légèrement résineuse, très parfumée

Baies roses de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant : la même récolte que nos formats boutique, cueillie en grappes par not...

Saveur : Douce et fruitée, un peu résineuse, finale à peine poivrée

Poivre blanc de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant, pensé pour les professionnels et les gros consommateurs. Même récolte...

Saveur : Nettes et piquantes, sans le fruité du poivre noir

Gingembre de Madagascar en poudre, conditionnement brut pour les professionnels et les gros consommateurs. Rhizomes cultivés et préparés ...

Saveur : Chaude, citronnée et légèrement piquante

Cannelle de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant : la même récolte que nos formats boutique. Écorces de Cinnamomum verum ré...

Saveur : Chaude, enveloppante, délicatement sucrée, avec une touche épicée

Curry de Madagascar en vrac, assemblage doux et doré d'épices que notre famille cultive et prépare à Vangaindrano, dans le sud-est de l'î...

Saveur : Douce, dorée et légèrement piquante