Curcuma de Madagascar en poudre 100 % naturelle, cultivé par notre famille à Vangaindrano, séché en douceur et finement moulu. Couleur do...

Saveur : Terreuse et chaude, légèrement poivrée, couleur dorée

La Vanille Pompona XXL, c’est la rare. Des gousses géantes (20 à 25 cm), épaisses, charnues, à la palette aromatique éclatante · florale,...

Saveur : Fleur d’oranger · Anisé · Figue

Un sel de Camargue, récolté en France, mêlé à notre vanille Bourbon de Madagascar · un assaisonnement salé à l'arôme chaud et floral, san...

Saveur : Arôme chaud et floral de la vanille, sans sucre ajouté ; le sel reste salin

Un coffret découverte de Madagascar : poivre noir, poivre blanc, poivre sauvage voatsiperifery et mélange aux baies roses, en quatre moul...

Duo sachet 50 g et moulin 50 g de poivre blanc de Madagascar, cultivé par notre famille à Vangaindrano. Arômes subtils, frais et musqués,...

Saveur : Douce et raffinée, légèrement musquée

Couleur et saveur ensoleillées (pot 40 g)

Saveur : Terreuse, chaude et légèrement poivrée, couleur jaune éclatant

Cannelle de Madagascar en poudre, pot en verre de 40 g. Écorces de Cinnamomum verum récoltées à la main par notre famille à Vangaindrano ...

Saveur : Chaude, enveloppante, délicatement sucrée, avec une touche épicée

Duo de baies roses de Madagascar : un moulin de 30 g pour la table, un sachet de 30 g pour le recharger. Cueillies et triées à la main pa...

Saveur : Douce et fruitée, un peu résineuse, finale à peine poivrée

Gousses de vanille Bourbon Gourmet Grade A de Madagascar, calibre 14 à 16 cm, que notre famille cultive et affine 3 à 6 mois dans la régi...

Saveur : Cacao, pruneau et beurre, parfum intense à l'ouverture

Gousses de vanille Bourbon noire Gourmet Grade A, cultivées et préparées par notre famille dans la région SAVA, sans passage par les ench...

Saveur : Cacao, pruneau et beurre, gousses souples et brillantes

Un sel de Camargue, récolté en France, parfumé au piment Pili-Pili cultivé par notre famille à Vangaindrano, à Madagascar · un condiment ...

Saveur : Piquant direct, notes légèrement fruitées

Pack pâtisserie premium : 20 gousses de vanille Bourbon, sucre vanillé, extrait et caviar de vanille, poudre de combava, cannelle et sel ...

Vanille Pompona XXL de Madagascar (Vanilla pompona), gousses de 20 à 25 cm, environ 7 g la gousse. Une espèce distincte de la Bourbon, au...

Saveur : Florale, chocolatée, moins vanillée que la Bourbon

Option de conditionnement : vos gousses arrivent dans un tube de verre hermétique, 18 cm, à la place du sachet sous vide. Une gousse XL n...

Coffret de douze gousses de vanille Bourbon de Madagascar, trois de chaque calibre, S, M, L et XL, posées sur leur règle graduée. Une mêm...

Saveur : Cacao · Pruneau · Beurre · Boisé

Poivre vert de Madagascar, cueilli avant maturité et séché avec soin par notre famille de producteurs à Vangaindrano · une note fraîche e...

Saveur : Douce et fraîche, note végétale

Poivre vert de Madagascar, cueilli avant maturité et séché avec soin par notre famille de producteurs à Vangaindrano · une note fraîche e...

Saveur : Douce et fraîche, note végétale

Girofle de Madagascar en conditionnement brut, pour les professionnels et les gros consommateurs. Clous cultivés et préparés par notre fa...

Saveur : Chaude, résineuse et légèrement piquante

Piment Pili-Pili de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant, pensé pour les professionnels et les gros consommateurs. Même réc...

Saveur : Chaleur vive, parfum fruité et légèrement fumé

Combava de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant : la même récolte que nos formats boutique. Zeste de Citrus hystrix récolté...

Saveur : Citronnée, florale et légèrement résineuse, très parfumée

Baies roses de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant : la même récolte que nos formats boutique, cueillie en grappes par not...

Saveur : Douce et fruitée, un peu résineuse, finale à peine poivrée

Poivre blanc de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant, pensé pour les professionnels et les gros consommateurs. Même récolte...

Saveur : Nettes et piquantes, sans le fruité du poivre noir

Gingembre de Madagascar en poudre, conditionnement brut pour les professionnels et les gros consommateurs. Rhizomes cultivés et préparés ...

Saveur : Chaude, citronnée et légèrement piquante

Cannelle de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant : la même récolte que nos formats boutique. Écorces de Cinnamomum verum ré...

Saveur : Chaude, enveloppante, délicatement sucrée, avec une touche épicée