Poivre blanc (moulin rechargeable 50g)

Notre famille cultive ce poivre blanc à Vangaindrano, dans le sud-est de Madagascar. Les grains sont lavés et séchés naturellement, puis triés à la main par nos équipes. La traçabilité est complète du champ à votre cuisine, parce que c'est nous qui produisons.

Notes douces et claires, qui parfument sans colorer les sauces. Parfait sur poissons, crustacés, volailles, potages fins et sauces blanches.

• Moudre au dressage : pour préserver la fraîcheur aromatique.
• Sauces claires : environ 1 cuillère à café moulue pour 4 personnes.
• Poissons et crustacés : une pincée au moment du service.
• Réglage du moulin : mouture fine recommandée pour les sauces.

À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Le poivre blanc garde ses arômes environ 24 mois.

Moulin de 50 g rechargeable, 100 % poivre blanc en grains entiers. Prêt à l'emploi dès réception, il se recharge ensuite avec nos sachets de poivre blanc 50 g.

Le moulin est-il rechargeable ? Oui, rechargez-le avec nos sachets de poivre blanc 50 g.

Pourquoi choisir du poivre blanc ? Il parfume sans colorer les plats clairs et offre une intensité plus douce que le poivre noir.

Combien de temps se conserve-t-il ? Environ 24 mois, à l'abri de la lumière et de l'humidité.