Baies roses de Madagascar (moulin 30 g)€6,00
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Poivres de Madagascar et Mélange (moulin rechargeable 50g)
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Un voyage aromatique au cœur de Madagascar : ce coffret découverte réunit trois variétés de poivres et un mélange exclusif aux baies roses, en moulins rechargeables de 50 g. L'essentiel pour les passionnés de cuisine en quête d'authenticité et d'intensité.
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Souvent ajouté ensemble
Origine & terroir
Notre famille cultive ces poivres à Vangaindrano, dans le sud-est de Madagascar. Ils sont récoltés à la main, triés avec soin et préparés chez nous selon un savoir-faire traditionnel. Vanille Désiré est une famille de producteurs malgaches : fraîcheur, qualité premium et traçabilité totale, sans aucun intermédiaire entre notre terre et votre cuisine.
Dégustation & usages
- Poivre noir de Madagascar : intensité chaude et boisée, idéal pour viandes grillées, sauces et légumes.
- Poivre blanc de Madagascar : finesse subtile, légèrement musquée, parfait pour poissons, fruits de mer et plats délicats.
- Poivre sauvage voatsiperifery : rare et précieux, au goût boisé et aux notes florales et citronnées uniques.
- Mélange poivres et baies roses : association raffinée aux arômes floraux, doux et légèrement sucrés, pour des assaisonnements élégants.
Conservation
À conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Le format
Coffret découverte de 4 variétés en moulins rechargeables de 50 g : poivre noir, poivre blanc, poivre sauvage voatsiperifery et mélange poivres et baies roses. Un incontournable pour les passionnés de cuisine.
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