Fond d’épices (pot à épices 40g)
Découvrez la richesse du fond d'épices de Madagascar, un mélange artisanal associant coriandre, curcuma, noix de muscade, ail et gingembre. Savamment équilibré, il apporte une profondeur aromatique unique et transforme vos recettes du quotidien en plats savoureux et raffinés.
Origine & terroir
Notre famille cultive ces épices à Vangaindrano, dans le sud-est de Madagascar. Récoltées, séchées naturellement puis assemblées selon un savoir-faire traditionnel, elles conservent toute leur puissance aromatique. Tout se fait chez nous : authenticité sans compromis, traçabilité complète et prix juste, parce qu'il n'y a personne entre notre terre et votre cuisine.
Dégustation & usages
Des notes chaudes, fraîches et légèrement boisées qui relèvent à merveille soupes, sauces, marinades, viandes grillées et plats mijotés. Sa mouture fine permet une diffusion optimale des arômes dès la cuisson.
Conservation
À conserver au sec, dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Le format
- Ingrédients : coriandre, curcuma, noix de muscade, ail, gingembre
- Conditionnement : pot à épices
- Poids net : 40 g
- Origine : Madagascar
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Souvent ajouté ensemble
Provenance
Origine : Madagascar
Cultivé par notre famille à Madagascar, sans intermédiaire.
Conservation
Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après usage.















