Girofle de Madagascar - sachet 25g

Girofle de Madagascar (sachet de 25g)

€5,50

Clous de girofle entiers, récoltés verts à la main puis séché naturellement au soleil. Parfum chaud, boisé, camphré et légèrement piquant. Sachet hermétique pour préserver huiles essentielles et puissance aromatique.

Ingrédients

100 % clous de girofle de Madagascar.

Conseils d'utilisation
  • Mijotés & sauces : 3–6 clous entiers / 4 pers., retirer avant service.
  • Marinades : 4–8 clous écrasés + ail, gingembre, agrumes.
  • Pâtisserie : 1–2 clous finement moulus / pâte (avec cannelle/vanille).
  • Infusions / vin chaud : 3–5 clous / litre, 5–10 min d’infusion.

Accords malins : Cannelle · Gingembre · Vanille Bourbon

Conditionnement

Sachet 25 g refermable

Provenance

Origine : Madagascar

Direct producteurs malgaches, sans intermédiaire.

Conservation

Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après usage.

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