Curry de Madagascar (sachet 40g + pot à épices 40g)
- Free worldwide shipping
- En stock
- En rupture de stock, expédition prochainement
Mélanges d'épices — Madagascar
Curry de Madagascar — Pack : Sachet 40 g + Pot à épices 40 g
Assemblage artisanal aux arômes riches et équilibrés : chaleur, douceur parfumée et exotisme. Le pack réunit un sachet 40 g (stock & recharges) et un pot à épices 40 g (saupoudrage facile).
▶ Profil & signature aromatique
Palette chaude et épicée, douceur parfumée et bel équilibre qui respecte le goût des aliments. S’adapte aux recettes du quotidien et aux plats raffinés.
▶ Contenu & quand utiliser quoi ?
- Sachet 40 g — format “stock cuisine” : idéal pour les grandes préparations et pour recharger le pot.
- Pot à épices 40 g — bouchon saupoudrage : parfait pour le plan de travail et la finition à table.
▶ Utilisations & dosages
- Viandes & volailles : 1–2 c. à café pour 4 pers. (faire “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse).
- Poissons & fruits de mer : 1 c. à café en sauce coco/citron.
- Légumes, soupes & sauces : 1 c. à café pour relever et parfumer.
- Plats mijotés : 1–2 c. à café, ajuster selon l’intensité souhaitée.
▶ Ingrédients & qualité
Épices locales récoltées à maturité et préparées selon des méthodes respectueuses. Composition typique (indicative) : curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, gingembre, poivre, cardamome, cannelle, piment doux (peut varier selon lots).
▶ Infos clés
- Conditionnements : 1 × sachet refermable 40 g + 1 × pot à épices 40 g (bouchon saupoudrage)
- Origine : Madagascar
- Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer après usage)
▶ FAQ rapide
Le curry est-il piquant ?
Non, ce mélange est doux et parfumé : il apporte de la chaleur sans excès de piment.
Peut-on recharger le pot ?
Oui, le sachet 40 g sert de recharge pratique pour le pot.
Astuce arômes
Faites “fleurir” le curry 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides/solides.
