Curcuma de Madagascar (pot à épices 40g)

€7,00

Poudre 100 % naturelle, issue de racines récoltées à maturité puis séchées doucement et broyées finement. Parfum chaud, légèrement poivré, couleur dorée. Conditionné en pot à épices hermétique avec ouverture pratique pour saupoudrer.

Ingrédients

100 % curcuma de Madagascar (rhizome moulu).

Conseils d'utilisation

Currys / plats mijotés : 1–2 c. à café pour 4 pers. (faire “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse).
Légumes rôtis : 1 c. à café + huile, sel, poivre.
Marinades : 1 c. à café + ail, citron, gingembre.
Golden latte : 1/2 c. à café par tasse, avec lait & miel.

Pour aller plus loin : Dossier complet Curcuma · Gingembre · Combava

Conditionnement

Pot à épices 40 g

Provenance

Origine : Madagascar

Direct producteurs malgaches, sans intermédiaire.

Conservation

Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après usage.