Épices brutes au kilo

Combava de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant : la même récolte que nos formats boutique. Zeste de Citrus hystrix récolté...

Saveur : Citronnée, florale et légèrement résineuse, très parfumée

Piment Pili-Pili de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant, pensé pour les professionnels et les gros consommateurs. Même réc...

Saveur : Chaleur vive, parfum fruité et légèrement fumé

Girofle de Madagascar en conditionnement brut, pour les professionnels et les gros consommateurs. Clous cultivés et préparés par notre fa...

Saveur : Chaude, résineuse et légèrement piquante

Curry de Madagascar en vrac, assemblage doux et doré d'épices que notre famille cultive et prépare à Vangaindrano, dans le sud-est de l'î...

Saveur : Douce, dorée et légèrement piquante

Cannelle de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant : la même récolte que nos formats boutique. Écorces de Cinnamomum verum ré...

Saveur : Chaude, enveloppante, délicatement sucrée, avec une touche épicée

Gingembre de Madagascar en poudre, conditionnement brut pour les professionnels et les gros consommateurs. Rhizomes cultivés et préparés ...

Saveur : Chaude, citronnée et légèrement piquante

Curcuma de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant : la même récolte que nos formats boutique. Rhizomes de Curcuma longa récol...

Saveur : Terreuse, chaude et légèrement poivrée, couleur jaune éclatant

Baies roses de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant : la même récolte que nos formats boutique, cueillie en grappes par not...

Saveur : Douce et fruitée, un peu résineuse, finale à peine poivrée

Poivre blanc de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant, pensé pour les professionnels et les gros consommateurs. Même récolte...

Saveur : Nettes et piquantes, sans le fruité du poivre noir

Poivre noir de Madagascar en conditionnement brut, sans contenant, pensé pour les professionnels et les gros consommateurs. Même récolte ...

Saveur : Chaudes et fruitées, notes de prune cuite, longueur en bouche

Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar, récolté à la main en forêt par notre famille à Vangaindrano · notes boisées, résineuses et f...

Saveur : Boisées, résineuses, une touche florale et fruitée