Curry de Madagascar (pot à épices 40g)
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Mélanges d'épices — Madagascar
Curry de Madagascar — Pot à épices 40 g
Mélange artisanal doux & parfumé : chaleur, douceur et exotisme sans masquer le goût des aliments. Pot à épices hermétique avec bouchon saupoudrage — geste précis au quotidien.
▶ Profil & signature aromatique
Palette chaude et épicée, douceur parfumée et bel équilibre. Idéal recettes du quotidien & plats raffinés ; parfait en finition grâce au bouchon doseur.
▶ Utilisations & dosages
- Viandes & volailles : 1–2 c. à café pour 4 pers. (faire “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse).
- Poissons & fruits de mer : 1 c. à café en sauce douce coco/citron.
- Légumes, soupes & sauces : 1 c. à café pour relever et parfumer.
- Plats mijotés : 1–2 c. à café, ajuster selon l’intensité souhaitée.
▶ Ingrédients & qualité
Épices locales récoltées à maturité et préparées selon des méthodes respectueuses. Composition typique (indicative) : curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, gingembre, poivre, cardamome, cannelle, piment doux (peut varier selon lots).
▶ Infos clés
- Conditionnement : pot à épices 40 g (bouchon saupoudrage, hermétique)
- Origine : Madagascar
- Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer après usage)
▶ FAQ rapide
Le mélange est-il piquant ?
Non, c’est un curry doux et parfumé : chaleur maîtrisée, pas d’excès de piment.
Pourquoi un pot à épices ?
Le bouchon doseur permet un saupoudrage précis et protège les arômes au quotidien.
Astuce arômes
Faites “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides/solides.
