Curry de Madagascar (sachet 40g)
- Free worldwide shipping
- En stock
- En rupture de stock, expédition prochainement
Mélanges d'épices — Madagascar
Curry de Madagascar — Sachet refermable 40 g
Mélange artisanal aux arômes riches et équilibrés : chaleur, douceur parfumée et exotisme, sans masquer le goût des aliments. Sachet refermable pour préserver fraîcheur et intensité.
▶ Profil & signature aromatique
Palette chaude et épicée, douceur parfumée et bel équilibre. S’adapte aux recettes du quotidien comme aux plats raffinés.
▶ Utilisations & dosages
- Viandes & volailles : 1–2 c. à café pour 4 pers. (faire “fleurir” 30–60 s dans une matière grasse).
- Poissons & fruits de mer : 1 c. à café en sauce coco/citron.
- Légumes, soupes & sauces : 1 c. à café pour relever et parfumer.
- Plats mijotés : 1–2 c. à café, ajuster selon l’intensité souhaitée.
▶ Ingrédients & qualité
Épices locales récoltées à maturité et préparées selon des méthodes respectueuses. Composition typique (indicative) : curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, gingembre, poivre, cardamome, cannelle, piment doux (peut varier selon lots).
▶ Infos clés
- Conditionnement : sachet alimentaire refermable 40 g
- Origine : Madagascar
- Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière (bien refermer après usage)
▶ FAQ rapide
Le curry est-il piquant ?
Non, c’est un curry doux et parfumé : il apporte de la chaleur sans excès de piment.
Comment libérer les arômes ?
Faites “fleurir” le mélange 30–60 s dans une matière grasse avant d’ajouter liquides/solides.
Le sachet est-il refermable ?
Oui, zip hermétique pour préserver arômes et fraîcheur.
