Curcuma de Madagascar (pot en verre rechargeable 40g) - vanilledesire
Curcuma de Madagascar (pot en verre rechargeable 40g) ramassé par Stephanie - vanilledesire
Desire et Serge
Curcuma de Madagascar (pot en verre rechargeable 40g) sur fond blanc - vanilledesire

Curcuma de Madagascar (pot en verre 40g)

Prix régulier€6,00
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

  • Free worldwide shipping
  • En stock
  • En rupture de stock, expédition prochainement

Épices — Madagascar

Curcuma de Madagascar – Couleur et saveur ensoleillées (pot 40 g)

Parfum chaud, légèrement poivré et teinte dorée naturelle. Racines récoltées à maturité puis séché naturellement avant mouture fine pour préserver arômes et couleur.

Origine : Madagascar Séchage doux Poudre 100 % naturelle Pot verre rechargeable Circuit direct producteur
Profil & usage

Notes chaudes, légèrement poivrées, couleur jaune éclatant. Idéal pour currys, légumes rôtis, riz parfumé, marinades et boissons (golden latte).

Idées & dosages
  • Currys / plats mijotés : 1 à 2 c. à café pour 4 pers.
  • Légumes rôtis : 1 c. à café + huile, sel, poivre.
  • Marinades : 1 c. à café + ail, citron, gingembre.
  • Golden latte : 1/2 c. à café par tasse, avec lait & miel.

Voir aussi : Dossier complet Curcuma · Gingembre · Combava

Qualité & traçabilité

Racines cultivées sur terres ensoleillées, récolte à maturité, séchage naturel puis mouture fine pour une poudre qui se disperse sans grumeaux. Traçabilité lot par lot via nos partenariats familiaux.

Infos clés
  • Ingrédients : 100 % curcuma (poudre)
  • Conditionnement : pot en verre rechargeable
  • Poids net : 40 g
  • Origine : Madagascar
  • Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
FAQ rapide
Comment éviter l’amertume ?

Faites “fleurir” le curcuma 30–60 s dans une matière grasse tiède avant d’ajouter le liquide.

La couleur peut-elle tacher ?

Oui, c’est normal. Utiliser spatules/cuillères non poreuses et nettoyer rapidement.

Puis-je l’associer à d’autres épices ?

Parfait avec gingembre, cumin, coriandre, poivre noir et combava.

Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.

Ils pourraient vous plaire...