Le poivre noir de Madagascar en moulin rechargeable de 50 g, prêt à l'emploi. Grain chaud, boisé et intense, récolté à maturité et séché ...

Saveur : Chaudes, boisées et résineuses, pointe légèrement fruitée

Le Voatsiperifery, c’est le poivre des connaisseurs. Une liane sauvage qui grimpe dans les forêts humides de Madagascar, donnant de petit...

Saveur : Boisées, florales et mentholées

Duo sachet 50 g et moulin 50 g de poivre blanc de Madagascar, cultivé par notre famille à Vangaindrano. Arômes subtils, frais et musqués,...

Saveur : Douce et raffinée, légèrement musquée

Le poivre blanc de Madagascar en moulin rechargeable de 50 g, prêt à l'emploi. Grain net et légèrement musqué, trempé puis débarrassé de ...

Saveur : Douces et claires, sans colorer les sauces

Baies roses de Madagascar entières, sachet refermable de 30 g ou 250 g. Cueillies en grappes par notre famille à Vangaindrano et triées à...

Saveur : Douce et fruitée, un peu résineuse, finale à peine poivrée

Curcuma de Madagascar en poudre, sachet refermable de 40 g ou 250 g. Rhizomes de Curcuma longa récoltés à maturité par notre famille à Va...

Saveur : Terreuse, chaude et légèrement poivrée, couleur jaune éclatant

Le zeste de combava ( Citrus hystrix ) de Madagascar, séché et finement broyé. 20 g, soit l’équivalent de 15 à 20 zestes frais · mais uti...

Saveur : Très citronné, vif et parfumé, avec une touche florale

Curcuma de Madagascar en poudre, pot à épices de 40 g. Rhizomes de Curcuma longa récoltés à maturité par notre famille à Vangaindrano, sé...

Saveur : Terreuse, chaude et légèrement poivrée, couleur jaune éclatant