Da 15 unità, abbinamento libero

Prodotti finiti a tariffa professionale

Tutta la nostra gamma al prezzo riservato ai professionisti. Il prezzo si applica da solo a partire da 15 articoli nel carrello, e scende ancora a 30. Lei compone, paga con carta, tutto qui. La nostra famiglia coltiva l'intero catalogo in Madagascar, lo stock è in Francia e spediamo in tutto il mondo.

Vaniglia Bourbon del Madagascar

Pepi e bacche

Spezie del Madagascar

Sali aromatizzati

Dietro ogni formato

La stessa esigenza prima del vasetto

I vasetti che mettete sullo scaffale provengono dagli stessi raccolti dei nostri baccelli al chilo. Stessa selezione a mano, stesso controllo prima della partenza.

Calibres · gousses entières S 10 à 12 cm M 13 à 15 cm L 16 à 18 cm XL 19 à 20 cm
Sept gousses de vanille Bourbon posées à plat, alignées pour la mesure Bottes de vanille nouées au raphia, empilées à l'atelier Balles de vanille numérotées à la main, rangées dans l'entrepôt de Sambava
Mesuré au centimètre La longueur décide de la taille Noué au raphia Des brins liés, prêts à peser Numéroté à l'entrepôt Sambava, avant le départ

Le numéro de lot suit la vanille, de l'entrepôt de Sambava jusqu'à votre atelier.

La qualità si misura

Ogni lotto è documentato

Analisi di laboratorio

Vanillina misurata tramite HPLC, umidità tramite Karl Fischer, calibrazione baccello per baccello con calibro, selezione manuale e controllo visivo e UV.

Documenti di esportazione completi

Certificato fitosanitario, certificato di origine, dichiarazione doganale e rapporto di analisi accompagnano ogni spedizione. Norma NF ISO 5565-2.

Sottovuoto alimentare

Bustine PE/PA da 250 g a 1 kg contrassegnate per calibro, cartoni da 5 kg, sacchi tessuti da 25 kg. Conservazione 36 mesi al fresco, all'asciutto e al riparo dalla luce.