Le spezie del Madagascar riuniscono qui ventitré referenze che la nostra famiglia coltiva e prepara a Vangaindrano, nel sud-est dell'isola: curry, curcuma, cannella, chiodi di garofano, zenzero, peperoncino Pili-Pili, fondo di spezie, combava selvatico, semi di sesamo e un mix per punch. Vendita diretta, senza intermediari, dal produttore al cliente. Per porre le basi prima dell'acquisto, la nostra guida alle spezie del Madagascar illustra ogni referenza.
Tutte le spezie di questa collezione provengono da Vangaindrano, nel sud-est del Madagascar. La nostra vaniglia, invece, cresce più a nord, nella regione SAVA, e si trova nella nostra collezione di vaniglia Bourbon del Madagascar. Ogni ordine parte dalla Francia entro 48 ore, con tracciamento, e la consegna è offerta a partire da 30 € di acquisto in punto di ritiro, in Francia metropolitana.
La collezione unisce diversi formati, ciascuno pensato per un uso preciso. Il sacchetto richiudibile, con la sua chiusura ermetica a zip, funge da scorta ed esiste in diversi pesi decrescenti per le grandi preparazioni. Il vasetto di vetro è ricaricabile e si richiude ermeticamente sul piano di lavoro. Lo spargispezie è un contenitore diverso, più piccolo, dotato di un tappo dosatore per il gesto quotidiano. Diverse referenze esistono anche in confezione abbinata, un sacchetto più un vasetto; un trio riunisce tre spezie in un cofanetto scoperta.
| Prodotto | Formato | Utilizzo | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Curry del Madagascar | Sacchetto 40-500 g, vasetto di vetro, spargispezie, confezione abbinata | Carni, pesce, piatti in umido | da 3,90 € |
| Curcuma del Madagascar | Sacchetto 40-500 g, vasetto di vetro, spargispezie, confezione abbinata | Curry, verdure arrosto, golden latte | da 3,90 € |
| Cannella del Madagascar | Sacchetto 40-500 g, vasetto di vetro, confezione abbinata | Pasticceria, bevande calde | da 4,90 € |
| Chiodi di garofano del Madagascar | Sacchetto 25-300 g | Piatti in umido, marinate, pasticceria | da 3,90 € |
| Zenzero del Madagascar | Vasetto di vetro, spargispezie | Pasticceria, curry, marinate | 4,90 € |
| Peperoncino Pili-Pili | Vasetto di vetro, spargispezie | Piatti in umido, grigliate, olio piccante | 5,90 € |
| Pasta di peperoncino | Pasta pronta all'uso | Marinate, salse | 4,90 € |
| Fondo di spezie | Vasetto di vetro, spargispezie | Zuppe, salse, marinate | 6,90 € |
| Combava selvatico in polvere | Polvere, 20 g | Curry, marinate, dessert | 5,90 € |
| Semi di sesamo | Sacchetto 50-600 g | Tostatura, insalate, wok | da 2,90 € |
| Mix speciale per punch | Spargispezie | Punch, rum aromatizzati | 8,00 € |
| Trio curry, curcuma & zenzero | Cofanetto scoperta | Scoperta, regalo | 14,90 € |
Per assaggiare più referenze, il trio curry, curcuma e zenzero riunisce tre spezie in un cofanetto scoperta, a 14,90 €. Per un piatto in umido, la curcuma e il fondo di spezie sono buoni punti di partenza; per una cucina più fresca, il combava selvatico prende il sopravvento. Per la pasticceria e le bevande calde, la cannella e lo zenzero sono i più indicati. Chi inizia può partire da uno spargispezie; chi cucina in quantità farà bene a scegliere un sacchetto da 250 g o 500 g, meno caro al grammo rispetto al sacchetto da 40 g.
Il nostro curry del Madagascar è un mix delicato, pensato per carni, pesce e piatti in umido; è anche una base per il carry malgascio, descritto nel nostro approfondimento sul carry malgascio. Il combava selvatico, raccolto allo stato selvatico a Vangaindrano e poi essiccato delicatamente, aromatizza curry, marinate e dessert, come illustra il nostro approfondimento sul combava del Madagascar. Il mix speciale per punch, a base di zenzero, cannella e pepe selvatico, è pensato per i punch fatti in casa, descritto nel nostro approfondimento sul punch speziato del Madagascar.
Tutte le nostre spezie si conservano in un luogo asciutto, al riparo da calore e luce, nel loro sacchetto o vasetto ben richiuso dopo l'uso.
La nostra famiglia coltiva e prepara queste spezie a Vangaindrano, nel sud-est del Madagascar, in vendita diretta, senza intermediari tra la nostra terra e la vostra cucina. La nostra vaniglia, invece, viene dalla regione SAVA, più a nord dell'isola.
Il vasetto di vetro è ricaricabile e si richiude ermeticamente per un uso regolare in cucina. Lo spargispezie è un contenitore diverso, più piccolo, dotato di un tappo dosatore per il gesto quotidiano. Entrambi esistono per diverse referenze, come il curry o la curcuma.
Il trio curry, curcuma e zenzero è un buon punto di partenza: tre referenze in un unico cofanetto, a 14,90 €. Per una cucina più fresca, il combava selvatico o il peperoncino Pili-Pili offrono un profilo più vivace.
I nostri ordini partono dalla Francia entro 48 ore, con tracciamento. La consegna è offerta a partire da 30 € di acquisto in punto di ritiro, in Francia metropolitana, il che permette di completare facilmente un ordine di spezie.
Il nostro negozio mostra un punteggio di 5,0 su 5 su 95 recensioni verificate. Vendiamo in diretta, senza intermediari, dal produttore al cliente, il che ci permette di seguire ogni ordine fino alla consegna.
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Prima di scegliere
Le spezie del Madagascar riuniscono qui ventitré referenze che la nostra famiglia coltiva e prepara a Vangaindrano, nel sud-est dell'isola: curry, curcuma, cannella, chiodi di garofano, zenzero, peperoncino Pili-Pili, fondo di spezie, combava selvatico, semi di sesamo e un mix per punch. Vendita diretta, senza intermediari, dal produttore al cliente. Per porre le basi prima dell'acquisto, la nostra guida alle spezie del Madagascar illustra ogni referenza.
Tutte le spezie di questa collezione provengono da Vangaindrano, nel sud-est del Madagascar. La nostra vaniglia, invece, cresce più a nord, nella regione SAVA, e si trova nella nostra collezione di vaniglia Bourbon del Madagascar. Ogni ordine parte dalla Francia entro 48 ore, con tracciamento, e la consegna è offerta a partire da 30 € di acquisto in punto di ritiro, in Francia metropolitana.
La collezione unisce diversi formati, ciascuno pensato per un uso preciso. Il sacchetto richiudibile, con la sua chiusura ermetica a zip, funge da scorta ed esiste in diversi pesi decrescenti per le grandi preparazioni. Il vasetto di vetro è ricaricabile e si richiude ermeticamente sul piano di lavoro. Lo spargispezie è un contenitore diverso, più piccolo, dotato di un tappo dosatore per il gesto quotidiano. Diverse referenze esistono anche in confezione abbinata, un sacchetto più un vasetto; un trio riunisce tre spezie in un cofanetto scoperta.
| Prodotto | Formato | Utilizzo | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Curry del Madagascar | Sacchetto 40-500 g, vasetto di vetro, spargispezie, confezione abbinata | Carni, pesce, piatti in umido | da 3,90 € |
| Curcuma del Madagascar | Sacchetto 40-500 g, vasetto di vetro, spargispezie, confezione abbinata | Curry, verdure arrosto, golden latte | da 3,90 € |
| Cannella del Madagascar | Sacchetto 40-500 g, vasetto di vetro, confezione abbinata | Pasticceria, bevande calde | da 4,90 € |
| Chiodi di garofano del Madagascar | Sacchetto 25-300 g | Piatti in umido, marinate, pasticceria | da 3,90 € |
| Zenzero del Madagascar | Vasetto di vetro, spargispezie | Pasticceria, curry, marinate | 4,90 € |
| Peperoncino Pili-Pili | Vasetto di vetro, spargispezie | Piatti in umido, grigliate, olio piccante | 5,90 € |
| Pasta di peperoncino | Pasta pronta all'uso | Marinate, salse | 4,90 € |
| Fondo di spezie | Vasetto di vetro, spargispezie | Zuppe, salse, marinate | 6,90 € |
| Combava selvatico in polvere | Polvere, 20 g | Curry, marinate, dessert | 5,90 € |
| Semi di sesamo | Sacchetto 50-600 g | Tostatura, insalate, wok | da 2,90 € |
| Mix speciale per punch | Spargispezie | Punch, rum aromatizzati | 8,00 € |
| Trio curry, curcuma & zenzero | Cofanetto scoperta | Scoperta, regalo | 14,90 € |
Per assaggiare più referenze, il trio curry, curcuma e zenzero riunisce tre spezie in un cofanetto scoperta, a 14,90 €. Per un piatto in umido, la curcuma e il fondo di spezie sono buoni punti di partenza; per una cucina più fresca, il combava selvatico prende il sopravvento. Per la pasticceria e le bevande calde, la cannella e lo zenzero sono i più indicati. Chi inizia può partire da uno spargispezie; chi cucina in quantità farà bene a scegliere un sacchetto da 250 g o 500 g, meno caro al grammo rispetto al sacchetto da 40 g.
Il nostro curry del Madagascar è un mix delicato, pensato per carni, pesce e piatti in umido; è anche una base per il carry malgascio, descritto nel nostro approfondimento sul carry malgascio. Il combava selvatico, raccolto allo stato selvatico a Vangaindrano e poi essiccato delicatamente, aromatizza curry, marinate e dessert, come illustra il nostro approfondimento sul combava del Madagascar. Il mix speciale per punch, a base di zenzero, cannella e pepe selvatico, è pensato per i punch fatti in casa, descritto nel nostro approfondimento sul punch speziato del Madagascar.
Tutte le nostre spezie si conservano in un luogo asciutto, al riparo da calore e luce, nel loro sacchetto o vasetto ben richiuso dopo l'uso.
La nostra famiglia coltiva e prepara queste spezie a Vangaindrano, nel sud-est del Madagascar, in vendita diretta, senza intermediari tra la nostra terra e la vostra cucina. La nostra vaniglia, invece, viene dalla regione SAVA, più a nord dell'isola.
Il vasetto di vetro è ricaricabile e si richiude ermeticamente per un uso regolare in cucina. Lo spargispezie è un contenitore diverso, più piccolo, dotato di un tappo dosatore per il gesto quotidiano. Entrambi esistono per diverse referenze, come il curry o la curcuma.
Il trio curry, curcuma e zenzero è un buon punto di partenza: tre referenze in un unico cofanetto, a 14,90 €. Per una cucina più fresca, il combava selvatico o il peperoncino Pili-Pili offrono un profilo più vivace.
I nostri ordini partono dalla Francia entro 48 ore, con tracciamento. La consegna è offerta a partire da 30 € di acquisto in punto di ritiro, in Francia metropolitana, il che permette di completare facilmente un ordine di spezie.
Il nostro negozio mostra un punteggio di 5,0 su 5 su 95 recensioni verificate. Vendiamo in diretta, senza intermediari, dal produttore al cliente, il che ci permette di seguire ogni ordine fino alla consegna.
Per approfondire prima di acquistare, consultate la nostra guida completa: Spezie e pepi del Madagascar: guida completa per sceglierli e usarli.
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