Novità

Vaniglia Pompona XXL del Madagascar (Vanilla pompona), baccelli da 20 a 25 cm, circa 7 g a baccello. Una specie distinta dalla Bourbon, c...

Sapore: Floreale, cioccolatoso, meno vanigliato della Bourbon

Opzione di confezionamento: i Suoi baccelli arrivano in un tubo di vetro ermetico da 18 cm, al posto del sacchetto sottovuoto. Un baccell...

Bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar, coltivate e preparate dalla nostra famiglia nella regione SAVA, nel nord-est dell'isola. Quatt...

Sapore: Cacao · Prugna · Burro · Legnoso

Pepe verde del Madagascar, raccolto prima della maturazione e essiccato con cura dalla nostra famiglia di produttori a Vangaindrano · una...

Sapore: Dolce e fresca, con una nota vegetale

Pepe verde del Madagascar, raccolto prima della maturazione e essiccato con cura dalla nostra famiglia di produttori a Vangaindrano · una...

Sapore: Dolce e fresca, con una nota vegetale

Combava del Madagascar in confezione sfusa, senza contenitore: lo stesso raccolto dei nostri formati da negozio. Scorza di Citrus hystrix...

Sapore: Agrumata, floreale e leggermente resinosa, molto profumata

Peperoncino Pili-Pili del Madagascar in confezione grezza, senza contenitore, pensato per professionisti e grandi consumatori. Lo stesso ...

Sapore: Calore vivo, aroma fruttato e leggermente affumicato

Chiodi di garofano del Madagascar in confezione grezza, per professionisti e grandi consumatori. Chiodi coltivati e preparati dalla nostr...

Sapore: Calda, resinosa e leggermente piccante

Curry del Madagascar sfuso, un mix di spezie dolce e dorato che la nostra famiglia coltiva e prepara a Vangaindrano, nel sud est dell'iso...

Sapore: Dolce, dorata e leggermente piccante

Cannella del Madagascar in confezione sfusa, senza contenitore: lo stesso raccolto dei nostri formati da negozio. Cortecce di Cinnamomum ...

Sapore: Calda, avvolgente, delicatamente dolce, con un tocco speziato

Zenzero del Madagascar in polvere, confezione sfusa per professionisti e grandi consumatori. Rizomi coltivati e preparati dalla nostra fa...

Sapore: Calda, agrumata e leggermente piccante

Curcuma del Madagascar in confezione sfusa, senza contenitore: lo stesso raccolto dei nostri formati da negozio. Rizomi di Curcuma longa ...

Sapore: Terrosa, calda e leggermente pepata, di colore giallo brillante

Bacche rosa del Madagascar in confezione sfusa, senza contenitore: lo stesso raccolto dei nostri formati da negozio, raccolto in grappoli...

Sapore: Dolce e fruttata, leggermente resinosa, finale appena pepato

Pepe bianco del Madagascar in confezione grezza, senza contenitore, pensato per professionisti e grandi consumatori. Lo stesso raccolto d...

Sapore: Nette e piccanti, senza la fruttatura del pepe nero

Pepe nero del Madagascar in confezione grezza, senza contenitore, pensato per professionisti e grandi consumatori. Lo stesso raccolto dei...

Sapore: Calde e fruttate, note di prugna cotta, lunghe in bocca

Pepe selvatico Voatsiperifery del Madagascar, raccolto a mano nella foresta dalla nostra famiglia a Vangaindrano · note legnose, resinose...

Sapore: Legnose, resinose, con un tocco floreale e fruttato

Bacche di vaniglia Bourbon Gourmet Grade A del Madagascar, calibro 14-16 cm, coltivate e affinate dalla nostra famiglia per 3-6 mesi nell...

Sapore: Cacao, prugna e burro, profumo intenso all'apertura

Vaniglia Bourbon del Madagascar in pezzi e baccelli spezzati (cuts), preparata nel nostro magazzino di Sambava, regione SAVA. Vanillina d...

Vaniglia Rouge US/EUR Grade B/A del Madagascar, regione SAVA (Sambava): lo standard degli estrattori e dei formulatori. Vanillina dall'1,...

Vaniglia TK Grade A (Rouge TK) del Madagascar, regione SAVA (Sambava): la scelta dei professionisti della panetteria, dell'infusione e de...

Baccelli di vaniglia Bourbon nera Gourmet Grado A, coltivati e preparati dalla nostra famiglia nella regione SAVA, senza passare dalle as...

Sapore: Cacao, prugna e burro, baccelli flessibili e lucenti

Pack pasticceria vaniglia Bourbon del Madagascar: bacche, zucchero vanigliato e vaniglia in polvere, preparati dalla nostra famiglia, per...

Pack scoperta delle spezie del Madagascar: pepe nero, pepe selvatico voatsiperifery, bacche rosa e bacche di vaniglia Bourbon, coltivati ...

Una pasta di peperoncino del Madagascar preparata dalla nostra famiglia a Vangaindrano, in uno spirito artigianale. Profilo speziato e ar...

Sapore: Calore deciso e profumato, piccantezza netta