Novedades

Vainilla Pompona XXL de Madagascar (Vanilla pompona), vainas de 20 a 25 cm, aproximadamente 7 g por vaina. Una especie distinta de la Bou...

Sabor: Floral, achocolatado, menos avainillado que la Bourbon

Opción de presentación: sus vainas llegan en un tubo de vidrio hermético de 18 cm en lugar de la bolsa al vacío. Una vaina XL no cabe en ...

Vainas de vainilla Bourbon de Madagascar, cultivadas y preparadas por nuestra familia en la región de SAVA, al noreste de la isla. Cuatro...

Sabor: Cacao · Ciruela pasa · Mantequilla · Amaderado

Pimienta verde de Madagascar, recolectada antes de su madurez y secada con cuidado por nuestra familia de productores en Vangaindrano · u...

Sabor: Dulce y fresca, con una nota vegetal

Pimienta verde de Madagascar, recolectada antes de su madurez y secada con cuidado por nuestra familia de productores en Vangaindrano · u...

Sabor: Dulce y fresca, con una nota vegetal

Combava de Madagascar en formato a granel, sin envase: la misma cosecha que nuestros formatos de tienda. Ralladura de Citrus hystrix reco...

Sabor: Cítrica, floral y ligeramente resinosa, muy perfumada

Guindilla Pili-Pili de Madagascar en formato a granel, sin envase, pensado para profesionales y grandes consumidores. La misma cosecha qu...

Sabor: Calor vivo, aroma afrutado y ligeramente ahumado

Clavo de Madagascar en formato a granel, para profesionales y grandes consumidores. Clavos cultivados y preparados por nuestra familia en...

Sabor: Cálida, resinosa y ligeramente picante

Curry de Madagascar a granel, una mezcla suave y dorada de especias que nuestra familia cultiva y prepara en Vangaindrano, en el sureste ...

Sabor: Dulce, dorada y ligeramente picante

Canela de Madagascar en formato a granel, sin envase: la misma cosecha que nuestros formatos de tienda. Cortezas de Cinnamomum verum reco...

Sabor: Cálida, envolvente, delicadamente dulce, con un toque especiado

Jengibre de Madagascar en polvo, formato a granel para profesionales y grandes consumidores. Rizomas cultivados y preparados por nuestra ...

Sabor: Cálida, cítrica y ligeramente picante

Cúrcuma de Madagascar en formato a granel, sin envase: la misma cosecha que nuestros formatos de tienda. Rizomas de Curcuma longa recolec...

Sabor: Terrosa, cálida y ligeramente pimentada, de color amarillo intenso

Bayas rosas de Madagascar en formato a granel, sin envase: la misma cosecha que nuestros formatos de tienda, recogida en racimos por nues...

Sabor: Dulce y afrutada, un poco resinosa, final apenas pimentado

Pimienta blanca de Madagascar en formato a granel, sin envase, pensado para profesionales y grandes consumidores. La misma cosecha que nu...

Sabor: Nítidas y picantes, sin el toque afrutado de la pimienta negra

Pimienta negra de Madagascar en formato a granel, sin envase, pensado para profesionales y grandes consumidores. La misma cosecha que nue...

Sabor: Cálidas y afrutadas, notas de ciruela cocida, larga en boca

Pimienta salvaje Voatsiperifery de Madagascar, recolectada a mano en el bosque por nuestra familia en Vangaindrano · notas amaderadas, re...

Sabor: Amaderadas, resinosas, con un toque floral y afrutado

Vainas de vainilla Bourbon Gourmet Grade A de Madagascar, calibre de 14 a 16 cm, cultivadas y curadas por nuestra familia durante 3 a 6 m...

Sabor: Cacao, ciruela pasa y mantequilla, aroma intenso al abrir

Vainilla Bourbon de Madagascar en trozos y vainas rotas (cuts), preparada en nuestro almacén de Sambava, región SAVA. Vainillina de 0,8 a...

Vainilla Rouge US/EUR Grade B/A de Madagascar, región SAVA (Sambava): el estándar de los extractores y formuladores. Vainillina de 1,4 a ...

Vainilla TK Grade A (Rouge TK) de Madagascar, región SAVA (Sambava): la elección de los profesionales de la panadería, la infusión y el h...

Vainas de vainilla Bourbon negra Gourmet Grado A, cultivadas y preparadas por nuestra familia en la región SAVA, sin pasar por las subast...

Sabor: Cacao, ciruela pasa y mantequilla, vainas flexibles y brillantes

Pack repostería vainilla Bourbon de Madagascar: vainas, azúcar avainillado y vainilla en polvo, preparados por nuestra familia, para arom...

Pack descubrimiento de especias de Madagascar: pimienta negra, pimienta salvaje voatsiperifery, bayas rosas y vainas de vainilla Bourbon,...

Una pasta de guindilla de Madagascar preparada por nuestra familia en Vangaindrano, con espíritu artesanal. Perfil picante y aromático, c...

Sabor: Calor franco y perfumado, picante neto