Las mismas vainas que trabajan los chefs pasteleros, los heladeros y los extractores, clasificadas según la norma NF ISO 5565-2. Cada lote sale con su certificado fitosanitario, su certificado de origen y su análisis de laboratorio: vainillina por HPLC, humedad por Karl Fischer.
Stock en Francia · 48 h
Vainillina 1,4 a 3 % · Humedad 30 a 38 % · 0 % de split
La firma de los chefs pasteleros, los heladeros y los hoteles: vainas flexibles, untuosas y brillantes, calibradas una a una, regulares de lote en lote. Todos los tamaños en stock en Francia, enviados en 48 h.
Salida desde Madagascar
Vainillina 1,4 a 3 % · Humedad 32 % máx · 50 % abiertas
La primera elección de los heladeros artesanos y los fabricantes de galletas: vainas abiertas, infusión más rápida y potente en nata y leche. La mejor relación aroma-precio para la transformación.
Salida desde Madagascar
Vainillina 1,4 a 3 % · Humedad 30 % máx · 50 % abiertas
El estándar de los talleres de extractos y los laboratorios: humedad baja, alto rendimiento de extracción. Un perfil aromático denso al mejor coste por litro de extracto.
Salida desde Madagascar · Sacos 25 kg
Vainillina 0,8 a 1,8 % · Humedad 18 % máx · Trozos
La solución de los fabricantes de aromas: 100 % de materia útil, cero selección a la recepción. Sacos tejidos alimentarios de 25 kg, lotes numerados, trazabilidad completa.
Vainas Gourmet Grade A calibre 14-16 cm. Precio con IVA del 5,5 % incluido y envío incluido: el precio mostrado es el precio pagado. Cada calidad y cada calibre tiene su tabla de precios escalonados en su ficha de producto.
| Quantité | Prix au kilo | Prix total |
|---|---|---|
| 1 kg | 249,00 € | 249 € |
| 2 kg | 239,00 € | 478 € |
| 5 kg | 219,00 € | 1 095 € |
| 10 kg | 199,00 € | 1 990 € |
| 20 kg | 175,00 € | 3 500 € |
| 50 kg | 149,00 € | 7 450 € |
| 100 kg | 125,00 € | 12 500 € |
| 200 kg | 105,00 € | 21 000 € |
| 500 kg | 89,00 € | 44 500 € |
Por encima de 100 kg: envío directo desde Madagascar, plazos mayores y variables; te llamamos tras el pedido para comunicarte tu plazo. Contenedor (1 tonelada o más): con presupuesto, en condiciones de exportación.
Cuatro calidades, todos los calibres, de 1 kg a 500 kg. ¿Necesitas validar primero? Pide una muestra o prueba un lote Eco/Pro de la tienda.
Pago seguro con tarjeta en todos los tramos, transferencia posible bajo petición. Indica tu razón social y tu número de IVA para la factura.
Gourmet: en 48 h desde nuestro stock en Francia hasta 100 kg. Otras calidades y volúmenes muy grandes: salida desde Madagascar, te llamamos para confirmar el plazo.
Vainillina medida por HPLC, humedad por Karl Fischer, calibrado vaina a vaina con galga, selección manual y control visual y UV.
Certificado fitosanitario, certificado de origen, declaración aduanera e informe de análisis acompañan cada envío. Norma NF ISO 5565-2.
Bolsas PE/PA de 250 g a 1 kg marcadas por calibre, cajas de 5 kg, sacos tejidos de 25 kg. Conservación de 36 meses en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Vanille Désiré es una empresa familiar de tres generaciones y dos países. El abastecimiento se realiza en Sambava, en el corazón de la región SAVA, que produce cerca del 80 % de la vainilla mundial, a través de nuestra propia estructura familiar, directamente en las parcelas asociadas, sin subastas.
La rama francesa, en Bessan, gestiona los contratos, la facturación y la coordinación logística. La misma familia responde de cada kilogramo, desde la polinización a mano hasta la factura.
Stock en Francia (Gourmet, todos los tamaños): almacenado en Francia metropolitana, envío en 48 h laborables hasta 100 kg, paquetes con seguimiento, vainas envasadas al vacío.
Salida desde Madagascar (TK, Roja, Cuts, 200 kg o más): envío directo desde nuestro almacén de Sambava. Los plazos varían según las rotaciones de flete aéreo y marítimo; tras su pedido, le llamamos para comunicarle su plazo exacto. Stock disponible todo el año.
Gourmet: 1 kg (stock en Francia). TK y Rouge: 5 kg. Cuts de extracción: 25 kg (un saco). Los precios por kilo bajan en cada tramo, hasta 89 € por kilo para 500 kg de Gourmet.
Sí. Contáctanos para una muestra del grado que buscas, o prueba el lote de vainilla Bourbon de 30 a 100 vainas (Eco/Pro) de la tienda: es exactamente la misma vainilla Gourmet que el granel.
Sí. Factura a nombre de tu empresa, IVA del 5,5 % incluido. Cada lote va acompañado de su certificado fitosanitario, su certificado de origen y su análisis de laboratorio (vainillina HPLC, humedad Karl Fischer) bajo petición.
Gourmet hasta 100 kg: envío en 48 h desde Francia. TK, Rouge, Cuts y tramos de 200 kg o más: salida desde Madagascar, plazos mayores y variables; te llamamos tras el pedido para darte tu plazo exacto.
Sí. La tarjeta funciona en todos los tramos, y la transferencia es posible bajo petición: escríbenos antes de pedir y prepararemos la factura proforma.
Sí, a partir de 100 kg: tu marca, tus especificaciones, tu diseño de envasado. Para 500 kg o más, ofrecemos asesoramiento de transformación del producto y una auditoría de almacenamiento (humedad, luz, sellado) para que tu stock conserve su aroma.
También enviamos por toneladas y en contenedor completo (20 pies, 6 a 8 toneladas), en condiciones de exportación: presupuesto en 48 h, contrato escrito, anticipo y saldo contra documentos de envío. Cuéntanos tu necesidad.
Sí, con presupuesto: pimienta salvaje, clavo, canela y otras especias de Madagascar según las cosechas, así como nuestras gamas envasadas (especias, extractos, aceites esenciales) a precios profesionales escalonados. Cuéntanos tus necesidades.
¿Un volumen concreto, una licitación, una duda sobre un grado o un calibre? Hablemos directamente. Respuesta en 24 h.
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