Pimienta verde de Madagascar, recolectada antes de su madurez y secada con cuidado por nuestra familia de productores en Vangaindrano · una nota fresca y vegetal, más suave que la pimienta negra · práctico tarro de especias de 40 g.

Pimienta verde de Madagascar, tarro 40g

4,90 €
Variedad
Piper nigrum (pimienta verde, recolectada antes de madurar)
Terruño
Vangaindrano, sureste de Madagascar
Preparación
Recolectado antes de madurar, secado con esmero por nuestra familia de productores
Notas aromáticas
Dulce y fresca, con una nota vegetal
Ideal para
Salsas a la crema, pescados, carnes blancas, verduras asadas

Pimienta verde de Madagascar, recogida antes de madurar y secada con esmero por nuestra familia de productores, en práctico tarro de especias de 40 g. Más suave que la pimienta negra, con una nota fresca y vegetal.

Pida antes de las 14:00 (hora de París) para un envío el mismo día. Entrega estimada: entre el 26/10 y el 29/10.

Enviado desde nuestro taller en Francia, con seguimiento. Envío gratuito a punto de recogida desde 30 €.

¿Producto incorrecto o dañado? Avísenos en las 48 horas siguientes: ofrecemos sustitución, abono o reembolso. Nuestra política de devoluciones.

Se suelen añadir juntos

Ingredientes

100 % pimienta verde de Madagascar (Piper nigrum).

Notas aromáticas

En boca, la pimienta verde de Madagascar es suave y fresca, con una nota vegetal marcada. Menos picante que la pimienta negra, conserva su textura crujiente y un aroma vivo que resulta ligero en el final.

Consejos de uso
  • Salsas a la crema: muela o triture al final de la cocción para conservar su frescura.
  • Pescados: como acompañamiento de pescados escalfados o a la parrilla.
  • Carnes blancas: en una salsa o como acabado de aves.
  • Verduras: sobre verduras asadas o al vapor, para un toque vegetal.
Envase

Tarro de especias 40 g

Procedencia

Origen: Vangaindrano, sureste de Madagascar

Cultivado por nuestra familia en Madagascar, sin intermediarios.

Conservación

Guardar en un lugar seco, protegido del calor y de la luz. Cerrar bien después de usar.