このページは、英国、アイルランド、北欧諸国のお客様向けに、マダガスカル産バニラ Bourbonに関する完全ガイドをまとめたものです。良いさやの見分け方、サイズとグレードの種類、保存方法、製菓・料理での使い方、価格が適正である理由、そして英国・アイルランドへの配送の流れについて解説しています。マダガスカル産バニラ Bourbonは、マダガスカル北東部のSambava、SAVA地方で私たちの一家が栽培し、仲介者を介さず生産者から直接販売しています。手作業での授粉から包装まで、すべての工程を自社で行っています。さやだけでなく、同じさやから作るバニラキャビア、パウダー、エキス、バニラシュガー、さらにマダガスカル産のスパイスやペッパーのラインアップもご用意しています。
サイズとグレード(Gourmet、TK、Rouge、Cuts)、10から20cmのさや、別品種であるPompona XXL、保存方法、価格、製菓での使い方、生産者からの直接購入、業務用のキログラム単位での卸売、フランスからの48時間以内の発送、EU域内では関税込み・英国では受け取り時に関税が発生する点、よくある質問を含むこのガイドの詳しい内容は、英語圏市場向けに英語で書かれています。read the English version。購入に関するアドバイスのフランス語版は、バニラ Bourbonの選び方のページをご覧ください。
