Pompona XXL 特大香草莢，是稀有之選。碩大的香草莢（20 至 25 釐米），厚實飽滿，香氣奔放絢爛：花香、茴香、果香，近乎陽光般熱烈，與經典波旁香草截然不同。獻給追求獨特風格的主廚，以及渴望品味非凡之作的香草愛好者。

口味： 橙花 · 茴香 · 無花果

選擇適合您的規格：S、M、L 或 XL，每份 10 根裝。同樣的波旁香草，同樣的家族採收，您只需為所需的長度付費。

口味： 可可 · 西梅乾 · 奶油 · 名貴木香

專業經濟裝，適合甜點師、冰淇淋師、主廚及高頻用量的愛好者。30、50 或 100 根馬達加斯加波旁香草莢，規格 14 至 18 釐米，產自我們的家族採收。階梯折扣，支援專業開票。

口味： 可可 · 西梅乾 · 淡菸草 · 木質香

我們的馬達加斯加波旁香草入門裝（1、3 或 5 根）來自島嶼東北部 SAVA 產區的家族種植園。香草莢飽滿柔軟，14 至 18 釐米，遵循傳統慢速乾燥工藝。是以較小預算體驗主廚級真正香草的理想之選。

口味： 可可 · 西梅乾 · 奶油 · 淡菸草

卡馬格鹽產自法國，融合了我們馬達加斯加波旁香草 · 鹹香中帶有溫暖花香的調味料，不添加蔗糖 · 60 克密封玻璃罐裝，無添加劑、無防腐劑。

口味： 香草的溫暖花香，不添加糖；鹽味依舊鹹鮮

烘焙探索套裝：12 根波旁香草莢、自製香草糖、純香草精與香草粉，由我們家族在馬達加斯加東北部 SAVA 產區製作。用同一種香草，實現甜點調香的四種方式。

高階烘焙套裝：20 根波旁香草莢、香草糖、香草精與香草籽醬、卡菲爾青檸粉、肉桂與香草風味卡馬格鹽，由我們家族在馬達加斯加種植。七款製品，成就非凡烘焙。

香草籽，是從香草莢中萃取出的黑色果肉與籽粒，不含外層莢殼。20 克純正馬達加斯加波旁香草籽，開袋即用。無需剖開刮籽，也無需浸泡香草莢：直接用勺取用，拌入即可。為追求效率的主廚與嚴謹的甜點師而生。

口味： 可可、梅乾、金黃菸草、奶油乳脂香，尾韻帶木質感

卡馬格鹽產自法國，以我們家族在馬達加斯加種植的野生胡椒、白胡椒和粉紅胡椒調配而成 · 木質、柑橘與花香兼具的調味料 · 60 克密封玻璃罐裝。

口味： 木質檸檬調野生胡椒，圓潤白胡椒，花香粉紅胡椒

卡馬格鹽產自法國，以我們家族在馬達加斯加 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植的卡菲爾青檸調香 · 鮮明的柑橘香氣中帶一絲微辣，100% 天然 · 60 克密封玻璃罐裝。

口味： 濃郁檸檬香，略帶辛辣

卡馬格鹽產自法國，以我們家族在馬達加斯加 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植的 Pili-Pili 辣椒調香 · 鮮明辛辣的調味料，介於熾烈與細膩之間 · 60 克密封玻璃罐裝。

口味： 辣感直接，帶一絲果香

馬達加斯加粉紅胡椒雙件套：30 克研磨瓶配 30 克補充裝。由我們家族在旺蓋恩德拉努手工採摘與篩選，風味柔和、帶果香，略有樹脂感。

口味： 香甜果香，略帶樹脂感，尾韻微辛

馬達加斯加薑粉，細磨，帶撒粉蓋的40克香料罐裝。我們家族在旺蓋恩德拉努（Vangaindrano）採收成熟的根莖並溫和晾曬：香氣強勁，辛辣中帶柑橘感。

口味： 濃烈辛辣，帶一絲檸檬清香

馬達加斯加 Pili-Pili 辣椒，由我們家族在旺蓋恩德拉努於陽光下完全成熟時採收，再自然晾乾。辣感濃烈，帶果香與輕微煙燻氣息，配 40 克帶撒粉蓋香料罐。

口味： 強烈持久的辣感，果香濃郁，微帶煙燻氣息

陽光般的色澤與風味（40 克裝）

口味： 泥土氣息，溫暖微辛，色澤金黃豔麗

溫暖濃郁的香料風味（40 克裝）

口味： 溫暖、清新，略帶木質香

馬達加斯加咖哩粉，40克玻璃罐裝。由我們家族在旺蓋恩德拉努（Vangaindrano）手工調配，香氣溫暖濃郁，避免異味串擾以保持香氣純正。

口味： 溫暖辛香，甜美芬芳，風味均衡

馬達加斯加 Voatsiperifery 野生胡椒，由我們家族在旺蓋恩德拉努森林中手工採摘·帶木質、花香與淡淡薄荷風味·100 克或 250 克黃麻袋裝，為主廚與工坊提供充裕規格。

口味： 木質樹脂感，花香點綴，薄荷與柑橘餘韻

3 根香草莢（玻璃管裝）

口味： 可可 · 梅乾 · 奶油 · 木質

10 根馬達加斯加波旁香草莢，逐根精選，裝入密封玻璃管中。香草莢肥厚飽滿，規格 14 至 18 釐米，傳統慢速乾燥。這是在保證長達 24 個月最佳儲存效果的同時，價效比最高的規格。

口味： 可可 · 梅乾 · 奶油 · 木質

馬達加斯加混合胡椒，50 克可填充研磨瓶裝：Voatsiperifery 野生胡椒、黑胡椒、白胡椒與粉紅胡椒，由我們家族在旺蓋恩德拉努種植與調配。木質、花香與果香的和諧組合，適合現磨於肉類、魚類與蔬菜。

口味： 木質、溫暖、果香：新鮮野生胡椒、辛辣黑胡椒、圓潤白胡椒、花香粉紅胡椒

Voatsiperifery 雙件套：一袋 50 克馬達加斯加野生胡椒 + 一支適配帶柄漿果的研磨瓶。一次下單即可配齊所需。風味木質、薄荷、柑橘、花香兼具。野生森林採收，日曬乾燥，人工挑選。

口味： 清新木質調，林下氣息，花香點綴，薄荷餘韻悠長

即用雙件套：50 克可封口袋裝與 50 克可填充研磨瓶裝的馬達加斯加混合胡椒，Voatsiperifery 野生胡椒、黑胡椒、白胡椒與粉紅胡椒，由我們家族在旺蓋恩德拉努調配。木質、花香與果香兼具。

口味： 木質、花香、果香：檸檬調野生胡椒、辛辣黑胡椒、圓潤白胡椒、果香粉紅胡椒

馬達加斯加黑胡椒 50 克袋裝與 50 克研磨瓶裝雙件套，由我們家族在旺蓋恩德拉努種植。整粒胡椒香氣溫暖帶木質感，適用於肉類、魚類、烤蔬菜及日常醬汁。

口味： 溫暖，木質香，略帶樹脂香