即用雙件套：50 克可封口袋裝與 50 克可填充研磨瓶裝的馬達加斯加混合胡椒，Voatsiperifery 野生胡椒、黑胡椒、白胡椒與粉紅胡椒，由我們家族在旺蓋恩德拉努調配。木質、花香與果香兼具。
黑胡椒、野生胡椒、白胡椒與粉紅胡椒混合裝（袋裝 50g + 可填充研磨瓶 50g）
11,90 €
- 品種
- Piper borbonense, Piper nigrum, Schinus terebinthifolius
- 產地
- Vangaindrano（旺蓋恩德拉努），馬達加斯加東南部
- 加工
- 手工分揀籽粒，自然晾乾，精心調配
- 香氣特徵
- 木質、花香、果香：檸檬調野生胡椒、辛辣黑胡椒、圓潤白胡椒、果香粉紅胡椒
- 適用於
- 肉類、魚類與海鮮、蔬菜、沙拉、異域風味菜餚、巧克力甜點
即用雙件組合：一袋 50 克可重複封口裝與一瓶 50 克可填充研磨瓶，木質、花香與果香交織，彙集馬達加斯加野生胡椒、黑胡椒、白胡椒與粉紅胡椒。
從我們位於法國的工坊出貨，全程可追蹤。訂單滿 30 € 起，自取點配送免費。
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我們的香草莢從法國 48 小時內出貨，全程可追蹤，採用真空包裝。
購買兩件起，單莢價格即可降低
產地與風土
我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植這些香料。果實經人工挑選分揀，自然晾曬，由我們團隊精心拼配。價格公道，因為我們與您之間沒有任何中間環節：完全的真實性與可追溯性。
風味與用法
四味香料，四種個性：
- 野生胡椒：木質清新，帶一絲柑橘調。
- 黑胡椒：溫熱、木質、辛辣。
- 白胡椒：細膩圓潤，色澤清亮。
- 粉紅胡椒：柔和果香，帶花香。
這款混合香料令肉類、魚類與海鮮、蔬菜、沙拉、異域風味菜餚及巧克力甜點更添風味。
- 研磨瓶：裝盤時研磨，風味最新鮮。
- 補充袋：為研磨瓶補充，或用研缽搗碎用於醃料。
- 醬汁：烹飪結束時加入，保留花香調性。
- 甜點：撒一撮，提升巧克力與異域水果的風味。
儲存方式
存放於乾燥、避潮、避熱、避光處。
規格說明
一袋 50 克可重複封口裝與一瓶 50 克可填充研磨瓶。配料：野生胡椒（Voatsiperifery）、黑胡椒、白胡椒與粉紅胡椒。研磨瓶用於現磨，袋裝用於補充儲備。
成分
Voatsiperifery 野生胡椒（Piper borbonense），黑胡椒和白胡椒（Piper nigrum），粉紅胡椒（Schinus terebinthifolius）。
香氣特徵
使用建議
包裝
袋裝 50 克 + 研磨瓶 50 克
產地
產地： Vangaindrano（旺蓋恩德拉努），馬達加斯加
由我們家族在馬達加斯加親自種植，無中間商。
儲存方法
存放於乾燥處，避免受熱受光。使用後請密封儲存。
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客戶評價
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評分：5 / 5 已驗證購買
Nous l'avons découvert il y a quelques années lors d'une foire aux vins a Allauch et nous avons commandé a plusieurs reprises
Merci beaucoup
