卡馬格鹽(馬達加斯加混合胡椒與粉紅胡椒風味)
- 產地
- 法國卡馬格(鹽)與馬達加斯加東南部 Vangaindrano(旺蓋恩德拉努,胡椒及粉紅胡椒)
- 加工
- 卡馬格鹽與野生胡椒、白胡椒及粉紅胡椒混合而成
- 香氣特徵
- 木質檸檬調野生胡椒,圓潤白胡椒,花香粉紅胡椒
- 適用於
- 烤製或燉煮肉類、魚類與甲殼類、烤蔬菜、醬汁
卡馬格鹽調入馬達加斯加胡椒與粉紅胡椒的混合香料:木質調、柑橘調與花香兼具的調味料,適用於各類鹹味料理。60 克密封玻璃罐裝。
從我們位於法國的工坊出貨,全程可追蹤。訂單滿 30 € 起,自取點配送免費。
常搭配購買
它是什麼
這款鹽將卡馬格細鹽結晶與野生胡椒、白胡椒及整粒粉紅胡椒混合而成。野生胡椒帶來木質調與淡淡柑橘香,白胡椒賦予細膩的辛香與圓潤口感,粉紅胡椒則增添一抹花香甜韻。
產地
鹽來自法國南部的卡馬格,以傳統方式採收。野生胡椒、白胡椒與粉紅胡椒則產自我們自己的土地:我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano(旺蓋恩德拉努)種植,待其成熟後採收,再手工分揀。兩種風土,一次交融。
烹飪運用
- 烤肉或燉肉。
- 魚類與甲殼類海鮮。
- 烤蔬菜。
- 醬汁與沙拉。
儲存方式
請存放於乾燥、避熱避光處,並將罐子蓋緊。
相關頁面
成分
卡馬格鹽(法國),馬達加斯加 Voatsiperifery 野生胡椒,馬達加斯加白胡椒,馬達加斯加粉紅胡椒。
香氣特徵
使用建議
包裝
玻璃罐 60 g
產地
產地: 卡馬格鹽田(法國)與馬達加斯加
由我們家族在馬達加斯加親自種植,無中間商。
我們的承諾

兩片風土,一種融合
鹽產自法國南部的 Camargue。香料則來自我們自己:家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano 種植,香草則產自 SAVA 產區。二者之間,別無其他。

瓶中別無他物
Camargue 海鹽與整粒或研磨香料,不含添加劑或防腐劑。60 g 密封玻璃罐可保護香氣。

直接從馬達加斯加發出,無中間商
我們的香料與香草從馬達加斯加發出時均已過秤並編號。從法國起,您的訂單 48 小時內出貨,全程可追蹤。種植者直銷價格。














