高階烘焙套裝:20 根波旁香草莢、香草糖、香草精與香草籽醬、卡菲爾青檸粉、肉桂與香草風味卡馬格鹽,由我們家族在馬達加斯加種植。七款製品,成就非凡烘焙。

高階烘焙套裝

64,90 €
產地
波旁香草產自 SAVA 產區(東北部);卡菲爾青檸與肉桂產自 Vangaindrano(旺蓋恩德拉努,東南部);卡馬格鹽產自法國
加工
禮盒中的每種原料均由我們家族親自種植與製作,卡馬格鹽除外
適用於
豐富糕點創作、烘焙工作坊與烹飪課程、美食禮品

臻選烘焙禮盒彙集了以馬達加斯加波旁香草與卓越香料為核心的精緻甄選,專為愛好者與專業人士打造,既能豐富您的甜點創作,也是饋贈美食佳禮的絕佳之選。

從我們位於法國的工坊出貨,全程可追蹤。訂單滿 30 € 起,自取點配送免費。

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產地與風土

我們家族在馬達加斯加種植這款禮盒的原料:波旁香草產自東北部的 SAVA 產區,卡菲爾青檸與肉桂產自東南部的 Vangaindrano(旺蓋恩德拉努)。唯有鹽來自法國卡馬格。新鮮、可追溯與手工品質,我們的土地和您的廚房之間,沒有任何中間商。

品鑑與用法

  • 豐富您的甜點創作
  • 以獨特風味帶來驚喜
  • 啟發工坊、課程與美食體驗
  • 饋贈美食佳禮

規格

禮盒內含七款手工製品:

  • 20 根波旁香草莢:飽滿柔韌,香氣濃郁
  • 自製香草糖:細砂糖與波旁香草的精妙結合
  • 純香草精:天然濃縮液,適用於奶油、糕點與冰淇淋
  • 香草籽:即用香草籽,視覺與口感俱佳
  • 卡菲爾青檸粉:清新檸檬香氣,為食譜增添新意
  • 肉桂:溫暖甜香,是餅乾、撻點與甜品的理想之選
  • 波旁香草卡馬格鹽:鹹甜平衡,適用於烘焙與創意料理
成分

馬達加斯加波旁香草莢 20 根,自製香草糖,純香草精,香草籽,卡菲爾青檸粉,肉桂,波旁香草卡馬格鹽。

使用建議
  • 香草籽:直接撒於奶油或甜點之上,營造濃郁的視覺效果。
  • 卡菲爾青檸粉:為甜點或冰品帶來清新的柑橘風味。
  • 香草卡馬格鹽:平衡焦糖或創意甜點的甜味。
  • 肉桂:為餅乾、撻類與冬季甜點增添暖意。
產地

產地: 馬達加斯加(香草)

由我們家族在馬達加斯加親自種植,無中間商。

儲存方法

存放於乾燥處,避免受熱受光。使用後請密封儲存。