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马达加斯加 Pompona XXL 特大香草荚（Vanilla pompona），豆荚长度 20 至 25 厘米，每荚约 7 克。与波旁香草为不同品种，豆荚粗壮饱满，香气特征为花香与巧克力调。按公斤销售，规格为 1 公斤、5 公斤或 20 公斤，适合追求独特风味的商家。

口味： 花香、巧克力香，香草味比波旁香草更淡

包装选项：您的香草荚将以 18 厘米密封玻璃管盛装，取代真空袋。XL 号香草荚无法放入玻璃管中。相关页面马达加斯加香料马达加斯加的香料食谱

马达加斯加波旁香草荚，由我们家族在岛屿东北部 SAVA 产区种植与加工。共四种规格，从 S 到 XL，适用于泡制饮品、烘焙及调味朗姆酒，从藤蔓直达您的厨房，无中间商。

口味： 可可 · 梅干 · 黄油 · 木质

马达加斯加青胡椒，由旺盖恩德拉努的种植者家族在成熟前采摘并精心晾干·风味清新带青草感，比黑胡椒更温和·实用的 40 克香料罐装。

口味： 香甜清新，带植物青香

马达加斯加青胡椒，由旺盖恩德拉努的种植者家族在成熟前采摘并精心晾干·风味清新带青草感，适合奶油酱汁、鱼类与白肉·50 克袋装。

口味： 香甜清新，带植物青香

马达加斯加卡菲尔青柠散装原料，不含包装容器：与门店零售款同一批采收。我们家族在旺盖恩德拉努（Vangaindrano）采摘并晾晒 Citrus hystrix 果皮，香气带柑橘、花香及树脂气息，适合专业用途。

口味： 柠檬香，花香带一丝树脂香，香气浓郁

马达加斯加 Pili-Pili 辣椒散装规格，无容器包装，专供专业客户及大宗采购。与门店规格来自同一批采收：辣感鲜明，带果香与微微烟熏气息，由我们家族在旺盖恩德拉努种植。

口味： 辛辣鲜明，果香带微微烟熏味

马达加斯加丁香散装规格，专供专业客户及大宗采购。丁香由我们家族在岛屿东南部旺盖恩德拉努种植与加工，香气温暖，带树脂感，略带辛辣。

口味： 温暖带树脂香，微辣

马达加斯加咖喱粉散装，由我们家族在岛屿东南部旺盖恩德拉努（Vangaindrano）种植并调配，风味温和、色泽金黄。散装包装专为专业厨房及大批量使用而设计。

口味： 香甜，金黄色，微辣

马达加斯加肉桂散装原料，不含包装容器：与门店零售款同一批采收。我们家族在旺盖恩德拉努（Vangaindrano）手工采集 Cinnamomum verum 树皮，并按传统方法晾晒，适合专业用途。

口味： 温暖包裹，微甜细腻，带一丝辛香

马达加斯加姜粉散装，专为专业用户及大批量使用者设计。我们家族在岛屿东南部旺盖恩德拉努（Vangaindrano）种植并加工的根茎，风味温暖带柑橘感。

口味： 温暖带柠檬香，微辣

马达加斯加姜黄散装原料，不含包装容器：与门店零售款同一批采收。我们家族在旺盖恩德拉努（Vangaindrano）采收成熟的 Curcuma longa 根茎，经温和晾晒后细磨成粉，适合专业用途。

口味： 泥土香，温暖带微辣胡椒感，色泽亮黄

马达加斯加粉红胡椒散装原料，不含包装容器：与门店零售款同一批采收，由我们家族在旺盖恩德拉努（Vangaindrano）成串采摘后人工挑选，适合专业用途或大批量采购。

口味： 香甜带果香，略带树脂香，尾韵微带胡椒感

马达加斯加白胡椒散装规格，无容器包装，专供专业客户及大宗采购。与门店规格来自同一批采收：颗粒清爽辛辣，不带黑胡椒的果香，由我们家族在旺盖恩德拉努种植。

口味： 清晰辛辣，不带黑胡椒的果香

马达加斯加黑胡椒散装规格，无容器包装，专供专业客户及大宗采购。与门店规格来自同一批采收：颗粒温暖带果香，生长于藤蔓，由我们家族在旺盖恩德拉努加工。

口味： 温暖果香，带煮梅子香气，余味悠长

马达加斯加 Voatsiperifery 野生胡椒，由我们家族在旺盖恩德拉努森林中手工采摘·带木质、树脂与花香风味·散装规格，专为专业客户设计。

口味： 木质与树脂香，带花香与果香点缀

马达加斯加波旁香草荚 Gourmet Grade A，规格 14 至 16 厘米，由我们家族在 SAVA 产区种植并熟成 3 至 6 个月。按重量销售，专为专业烘焙与餐饮业设计。

口味： 可可，梅干与黄油香，开封时香气浓郁

马达加斯加波旁香草碎片与破损豆荚（Cuts），于我们位于 Sambava（桑巴瓦）、SAVA（萨瓦产区）的仓库加工制备。香兰素含量 0.8 至 1.8%，最大含水率 18%，按 NF ISO 5565-2 标准分级。专用于工业提取，包装规格为 25 公斤至 500 公斤袋装。

马达加斯加 Rouge US/EUR Grade B/A 香草，产自 SAVA（萨瓦产区）Sambava（桑巴瓦）。为提取企业与调配商的标准之选。香兰素含量 1.4 至 3%，最大含水率 30%，50% 豆荚开裂、50% 完整闭合，按 NF ISO 5565-2 标准分级。...

马达加斯加 TK Grade A（Rouge TK）香草，产自 SAVA（萨瓦产区）Sambava（桑巴瓦）。烘焙、萃取与冰淇淋专业人士的首选。香兰素含量 1.4 至 3%，最大含水率 32%，可接受开裂率为 50%，按 NF ISO 5565-2 标准分级。包装规格为 5...

黑色波旁 Gourmet Grade A 香草荚，由我们家族在马达加斯加 SAVA 产区种植加工，不经拍卖环节 · 荚身柔韧、油亮有光泽，开裂率 0% · 面向专业买家的批发，1 公斤起至上百公斤。

口味： 可可，梅干与黄油香，荚身柔韧有光泽

马达加斯加波旁香草烘焙套装：香草荚、香草糖与香草粉，由我们家族制作，可轻松灵活地为奶油、蛋糕、饼干及日常甜点调香。

马达加斯加香料探索套装：黑胡椒、Voatsiperifery 野生胡椒、粉红胡椒与波旁香草荚，由我们家族在旺盖恩德拉努与 SAVA 产区之间种植。带您探索马达加斯加风味，适用于咸味料理与烘焙。

马达加斯加辣椒酱，由我们家族在旺盖恩德拉努以手工方式制作。风味浓郁辛香，辣感清晰且余味分明，适合为日常腌料、酱汁与炖菜提味。

口味： 热烈奔放的辛香，辣感直接