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系列,调味盐 卡马格风味海盐,手工调配 以中颗粒卡马格海盐为基底,混合直接来自马达加斯加的香料与柑橘:波旁香草、卡菲尔青柠皮、皮里皮里辣椒,以及胡椒与粉红胡椒混合香料。在里昂小批量制作,调味清爽而香气十足。 盐产地:卡马格 香料:马达加斯加 手工调配 产地直供 ▶...
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系列,调味盐

卡马格风味海盐,手工调配

以中颗粒卡马格海盐为基底,混合直接来自马达加斯加的香料与柑橘:波旁香草、卡菲尔青柠皮、皮里皮里辣椒,以及胡椒与粉红胡椒混合香料。在里昂小批量制作,调味清爽而香气十足。

盐产地:卡马格 香料:马达加斯加 手工调配 产地直供
现有品类
  • 波旁香草盐,温暖的甜点香气,适合搭配鱼类、甲壳类、打发黄油、烤蔬菜及即食甜点(焦糖、菠萝)。
  • 卡菲尔青柠盐,柑橘般清新,适合烤鱼、酸橘汁腌鱼、炒锅料理、沙拉
  • 皮里皮里辣椒盐,辣感鲜明,适合烧烤、自制薯条、披萨、腌制
  • 胡椒与粉红胡椒混合盐,木质与花香平衡,适合肉类、酱汁、奶酪
用法与用量
  • 最后调味:每份出锅前撒1小撮,保留香气。
  • 腌制:每公斤食材使用8-10克调味盐,搭配中性油或柑橘汁。
  • 风味黄油:每100克软化黄油加1茶匙调味盐(香草或卡菲尔青柠效果最佳)。
  • 面团与面包:用我们的调味盐替代20-30%的普通食盐。

了解更多:波旁香草 Wiki · 卡菲尔青柠 Wiki · 皮里皮里辣椒 Wiki · 粉红胡椒 Wiki

品质与可追溯性

精选卡马格海盐(中颗粒、低湿度)与马达加斯加种植者直供的香料(人工分拣,逐批追踪)。在里昂完成调配,保证香气新鲜与品质稳定。

保存

置于干燥、避光处保存,罐子务必密封。避免置于锅具上方蒸汽处(有受潮风险)。

卡马格盐,马达加斯加卡菲尔青柠风味
卡马格盐,马达加斯加混合胡椒粉红胡椒风味
卡马格盐,香草风味产品展示
卡马格盐,皮利皮利辣椒风味

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卡马格风味海盐,手工调配

以中颗粒卡马格海盐为基底,混合直接来自马达加斯加的香料与柑橘:波旁香草、卡菲尔青柠皮、皮里皮里辣椒,以及胡椒与粉红胡椒混合香料。在里昂小批量制作,调味清爽而香气十足。

盐产地:卡马格 香料:马达加斯加 手工调配 产地直供
现有品类
  • 波旁香草盐,温暖的甜点香气,适合搭配鱼类、甲壳类、打发黄油、烤蔬菜及即食甜点(焦糖、菠萝)。
  • 卡菲尔青柠盐,柑橘般清新,适合烤鱼、酸橘汁腌鱼、炒锅料理、沙拉
  • 皮里皮里辣椒盐,辣感鲜明,适合烧烤、自制薯条、披萨、腌制
  • 胡椒与粉红胡椒混合盐,木质与花香平衡,适合肉类、酱汁、奶酪
用法与用量
  • 最后调味:每份出锅前撒1小撮,保留香气。
  • 腌制:每公斤食材使用8-10克调味盐,搭配中性油或柑橘汁。
  • 风味黄油:每100克软化黄油加1茶匙调味盐(香草或卡菲尔青柠效果最佳)。
  • 面团与面包:用我们的调味盐替代20-30%的普通食盐。

了解更多:波旁香草 Wiki · 卡菲尔青柠 Wiki · 皮里皮里辣椒 Wiki · 粉红胡椒 Wiki

品质与可追溯性

精选卡马格海盐(中颗粒、低湿度)与马达加斯加种植者直供的香料(人工分拣,逐批追踪)。在里昂完成调配,保证香气新鲜与品质稳定。

保存

置于干燥、避光处保存,罐子务必密封。避免置于锅具上方蒸汽处(有受潮风险)。