马达加斯加 Pili-Pili 辣椒散装规格,无容器包装,专供专业客户及大宗采购。与门店规格来自同一批采收:辣感鲜明,带果香与微微烟熏气息,由我们家族在旺盖恩德拉努种植。

马达加斯加天然皮利皮利辣椒

26,90 €
品种
Capsicum frutescens(辣椒)
产地
旺盖恩德拉努,马达加斯加东南部
加工
手工采摘,传统方法晾晒,逐批可追溯
香气特征
辛辣鲜明,果香带微微烟熏味
适用于
辣味酱汁,腌料,自制sakay辣酱,炖菜和米饭

马达加斯加 Pili-Pili 辣椒的原装规格,不含容器:简装牛皮纸袋,专为专业客户与大宗消费者设计。与我们精品装采用同一批采收,只需支付产品本身的价格。

我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano 地区种植并制备这款香料。人工采收,传统晾晒,批次可追溯。现货存于法国,48 小时内发货,可发往全球。

阶梯价格:重量越大,每公斤价格越低。

重量 250 g

从我们位于法国的工坊发货,全程可追踪。订单满 30 € 起,自提点配送免费。

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成分

马达加斯加皮利皮利辣椒 100%。

香气特征

这款辣椒的辣感鲜明清晰、来得迅速,伴有果香与淡淡的烟熏调。传统晒干工艺保留了其香气与特质。这是一款辣感强烈却层次分明的辣椒,能提升菜肴风味而不掩盖其他味道。

使用建议
  • 自制 Sakay:泡发后打成酱,制作马达加斯加传统辣椒酱。
  • 腌泡汁:整粒或压碎加入,为肉类和鱼类提味。
  • 炖菜:在烹饪初期加入,长时间浸润而不喧宾夺主。
  • 米饭和炒菜:少许即可为日常菜肴增添个性。
包装

散装,250 g 至 1 kg

产地

产地: Vangaindrano(旺盖恩德拉努),马达加斯加东南部

由我们家族在马达加斯加亲自种植,无中间商。

保存方法

存放于干燥处,避免受热受光。使用后请密封保存。