马达加斯加丁香散装规格,专供专业客户及大宗采购。丁香由我们家族在岛屿东南部旺盖恩德拉努种植与加工,香气温暖,带树脂感,略带辛辣。

马达加斯加天然丁香

25,90 €
品种
Syzygium aromaticum(丁香树)
产地
旺盖恩德拉努,马达加斯加东南部
加工
花蕾在开花前手工采摘,日晒后分拣。
香气特征
温暖带树脂香,微辣
适用于
高汤和腌料,热红酒,姜饼,咖喱

马达加斯加丁香散装形态,不含容器:简单牛皮纸袋,专为专业买家与大宗采购者设计。与我们精装规格同一批采收,只收取产品本身的价格。

我们家族在马达加斯加东南部的 Vangaindrano(旺盖恩德拉努)地区种植并制备这款香料。手工采收,传统晒干,批次可追溯。现货存于法国,48 小时内发货,寄往全球各地。

阶梯价格:重量越大,每公斤单价越低。

重量 250 g

从我们位于法国的工坊发货,全程可追踪。订单满 30 € 起,自提点配送免费。

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成分

马达加斯加丁香 100 %。

香气特征

马达加斯加丁香散发出温暖而带树脂感的香气,伴有令人联想到冬季料理的木质调。

入口后,香气的浓郁度依然明显,品尝末段带有一丝微辣的余韵。

使用建议
  • 高汤与法式炖肉:将几粒丁香插入洋葱中,出锅前取出。
  • 香料热红酒与热苹果酒:制作温热芬芳的饮品。
  • 香料面包:与其他温性香料一同捣碎使用。
  • 咖喱与炖菜:烹饪初期加入,搭配豆蔻与肉桂。
包装

散装,250 g 至 1 kg

产地

产地: Vangaindrano(旺盖恩德拉努),马达加斯加东南部

由我们家族在马达加斯加亲自种植,无中间商。

保存方法

存放于干燥处,避免受热受光。使用后请密封保存。