Especias de Madagascar: curry, cúrcuma y jengibre
Regale a su cocina un viaje sensorial con este trío de especias de Madagascar que reúne tres imprescindibles: curry, cúrcuma y jengibre. Recolectadas artesanalmente y preparadas con esmero, estas especias auténticas combinan potencia aromática y beneficios naturales.
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Origen y terruño
Nuestra familia cultiva estas tres especias en Vangaindrano, en el sureste de Madagascar: el curry, la cúrcuma y el jengibre proceden de nuestras propias tierras. Son 100 % naturales, sin aditivos, y totalmente trazables porque somos nosotros quienes las producimos. Cada especia se envasa con cuidado para preservar su frescura y su intensidad.
Degustación y usos
- Curry de Madagascar: mezcla suave y perfumada que aporta calidez y equilibrio a carnes, pescados, verduras y guisos.
- Cúrcuma malgache: especia dorada de aromas terrosos y apimentados, ideal para currys, guisos y recetas saludables.
- Jengibre de Madagascar: intenso y ligeramente picante, realza salsas, marinadas, postres de fruta y bebidas calientes.
Conservación
Consérvese en un lugar seco, protegido de la luz y de la humedad.
El formato
Pack descubrimiento de tres especias (curry, cúrcuma y jengibre), perfecto para explorar la cocina malgache o para regalar. Origen: Madagascar.
