Sal de Camargue con mezcla de pimientas y pimienta rosa
- Terruño
- Camargue, Francia (sal) y Vangaindrano, sureste de Madagascar (pimientas y bayas rosas)
- Preparación
- Sal de Camargue mezclada con pimienta salvaje, pimienta blanca y bayas rosas enteras
- Notas aromáticas
- Pimienta salvaje amaderada y cítrica, pimienta blanca redonda, bayas rosas florales
- Ideal para
- Carnes a la parrilla o guisadas, pescados y mariscos, verduras asadas, salsas
Una sal de Camargue aromatizada con una mezcla de pimientas y bayas rosas de Madagascar: un condimento amaderado, cítrico y floral, para toda su cocina salada. Tarro de vidrio hermético de 60 g.
Se suelen añadir juntos
Qué es
Esta sal reúne los cristales finos de la sal de Camargue y una mezcla de pimienta salvaje, pimienta blanca y bayas rosas enteras. La pimienta salvaje aporta notas amaderadas y ligeramente cítricas, la pimienta blanca una calidez sutil y redondez en boca, las bayas rosas una dulzura floral.
Origen
La sal viene de Camargue, en el sur de Francia, recolectada de forma artesanal. La pimienta salvaje, la pimienta blanca y las bayas rosas vienen de nuestra tierra: nuestra familia las cultiva y las recolecta en su punto en Vangaindrano, al sureste de Madagascar, y luego las selecciona a mano. Dos terruños, una sola alianza.
En la cocina
- Carnes a la parrilla o guisadas.
- Pescados y mariscos.
- Verduras asadas.
- Salsas y ensaladas.
Conservación
En seco, al abrigo del calor y de la luz, con el tarro bien cerrado.
Conseils d'utilisation
En la misma colección
Productores, no revendedores
Nuestros compromisos
Dos terruños, una sola alianza
La sal viene de la Camargue, en el sur de Francia. La especia viene de nosotros: nuestra familia la cultiva en Vangaindrano, al sureste de Madagascar, o en la región SAVA para la vainilla. Nada más entre las dos.
Nada más en el tarro
Sal de Camargue y especia entera o molida, sin aditivos ni conservantes. El tarro de cristal hermético de 60 g protege el aroma.
Desde Madagascar, de nosotros, sin intermediarios
Nuestras especias y nuestra vainilla salen de Madagascar pesadas y numeradas. Desde Francia, tu pedido se envía en 48 horas, con seguimiento. Precio directo del productor.
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