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마다가스카르산 보아치페리페리 야생 후추, 방가인드라노 숲에서 저희 가족이 손으로 채집한 것 · 가는 꼬리가 달린 알갱이로, 나무 향과 꽃향에 은은한 민트 터치가 더해집니다 · 50g·250g 재밀봉 파우치입니다.

맛: 우디하고 수지 향, 시트러스와 멘톨의 포인트

천연의 강렬한 향

맛: 따뜻하고 플로럴하며 은은한 카카오 향

파티시에, 아이스크림 장인, 셰프, 그리고 대량으로 사용하는 애호가를 위한 실속형 업무용 구성입니다. 저희 가족 농장에서 수확한 마다가스카르산 부르봉 바닐라 빈 30개, 50개 또는 100개, 규격 14~18cm. 수량에 따른 할인가와 사업자 세...

맛: 카카오 · 자두 · 블론드 담배 · 우디

마다가스카르산 흑후추 홀 형태로, 50g·250g 재밀봉 파우치에 담겨 있습니다. 강렬한 향과 나무의 따뜻함이 있으며, 방가인드라노에서 저희 가족이 완숙 상태로 수확하여 손질했습니다.

맛: 따뜻하고 우디하며 은은한 수지 향

마다가스카르산 후추 블렌드로, 50g·250g 재밀봉 파우치에 담겨 있습니다. 보아치페리페리 야생 후추, 흑후추, 백후추, 핑크 페퍼를 방가인드라노에서 저희 가족이 재배하고 블렌딩했습니다. 나무 향과 꽃향, 과일향이 조화를 이루며 모든 요리에 어...

맛: 우디하고 플로럴하며 과일 향 : 시트러스 향의 보아치페리페리 후추, 매콤한 블랙 페퍼, 부드러운 화이트 페퍼, 과일 향의 핑크 페퍼

마다가스카르산 부르봉 바닐라 빈 10개를 하나하나 엄선하여 밀폐 유리 튜브에 담았습니다. 통통한 빈, 길이 14~18cm, 전통 방식의 저속 건조. 24개월까지 최적의 보관을 보장하면서도 양 대비 가격이 가장 뛰어난 포맷입니다.

맛: 카카오 · 자두 · 버터 · 우디

원하시는 규격을 선택하세요: S, M, L 또는 XL, 10개 단위 구성입니다. 같은 부르봉 바닐라, 같은 가족 농장 수확, 필요한 길이만큼만 지불하시면 됩니다.

맛: 카카오 · 자두 · 버터 · 고급 목재향

마다가스카르산 카피르 라임( Citrus hystrix ) 제스트를 건조하여 곱게 갈았습니다. 20g은 신선한 제스트 15~20개에 해당하지만 · 손실 없이 사계절 내내 사용하실 수 있습니다. 화사한 레몬향, 플로럴하고 이국적인 향이 특징입니다....

맛: 강한 시트러스 향, 산뜻하고 향긋하며, 플로럴한 터치

마다가스카르산 백후추 홀 형태로, 50g·250g 재밀봉 파우치에 담겨 있습니다. 부드럽고 상쾌하며 은은한 머스크 향이 있어, 방가인드라노에서 저희 가족이 손질하여 생선, 가금류, 연한 소스를 돋보이게 합니다.

맛: 부드럽고 신선하며 머스크 향

달콤함과 진정성

맛: 따뜻하고 플로럴하며 은은한 카카오 향

마다가스카르산 보아치페리페리 야생 후추로, 나무 향과 꽃향, 민트 같은 풍미가 있으며 방가인드라노 숲에서 야생으로 수확되었습니다. 이 에디션에는 50g 재밀봉 파우치 3개와 50g 리필 가능한 밀 1개가 포함되어 있어 바로 사용할 수 있습니다.

맛: 우디하고 수지 향, 시트러스와 멘톨의 포인트

마다가스카르산 보아치페리페리 야생 후추로, 나무 향과 꽃향, 민트 같은 풍미가 있으며 방가인드라노 숲에서 야생으로 수확되었습니다. 이 세트에는 50g 재밀봉 파우치 2개와 50g 리필 가능한 밀 1개가 포함되어 있어 바로 사용할 수 있습니다.

맛: 우디하고 수지 향, 시트러스와 멘톨의 포인트

바로 사용 가능한 듀오 세트입니다. 마다가스카르산 후추 블렌드, 보아치페리페리 야생 후추, 흑후추, 백후추, 핑크 페퍼를 방가인드라노에서 저희 가족이 블렌딩하여 50g 재밀봉 파우치와 50g 리필 가능한 밀로 제공합니다. 나무 향, 꽃향, 과일향...

맛: 우디하고 플로럴하며 과일 향 : 시트러스 향의 보아치페리페리 후추, 매콤한 블랙 페퍼, 부드러운 화이트 페퍼, 과일 향의 핑크 페퍼

마다가스카르산 강황 파우더, 40g·250g 지퍼백 포장. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 잘 익은 Curcuma longa 뿌리줄기를 수확해 부드럽게 건조한 뒤 곱게 갈았습니다. 선명한 황금빛과 따뜻하고 은은하게 후추 같은...

맛: 흙 향, 따뜻하고 은은하게 페퍼리하며, 선명한 노란색

마다가스카르산 시나몬 파우더, 40g·250g 지퍼백 포장. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 Cinnamomum verum 나무껍질을 손으로 채취했습니다. 따뜻하고 포근하며 은은하게 달콤한 향으로, 디저트에도 짭짤한 요리에도...

맛: 따뜻하고 감싸는 듯하며, 은은하게 달콤하고, 스파이시한 터치

마다가스카르산 커리 파우더, 40g 지퍼백 포장. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 손수 배합한 블렌드로, 따뜻하고 향긋하며 일상 요리에 편리하게 사용할 수 있습니다.

맛: 따뜻하고 스파이시하며, 향긋한 단맛, 좋은 균형감

마다가스카르산 부르봉 바닐라 빈으로, 섬 북동부 SAVA(사바 지역)에서 저희 가족이 재배하고 손질했습니다. S부터 XL까지 4가지 규격(길이)이 있으며, 인퓨전, 제과, 가향 럼 등에 사용하며 덩굴에서 여러분의 주방까지 중간 유통 없이 전달됩니다.

맛: 카카오 · 자두 · 버터 · 우디

따뜻함과 풍부한 향 (40g)

맛: 따뜻하고 신선하며 은은하게 우디

보아치페리페리(야생 후추)는 미식가를 위한 후추입니다. 마다가스카르의 습한 숲에서 자라는 야생 덩굴식물로, 꼬리 달린 작은 열매를 맺으며 나무 향, 멘톨 향, 시트러스, 꽃향이 어우러진 독특한 향을 지니고 있습니다. 50g 리필형 그라인더에 담았...

맛: 우디하고 플로럴하며 멘톨 향

보아치페리페리(야생 후추) 듀오 · 마다가스카르 야생 후추 50g 파우치와 꼬리 달린 열매에 맞는 그라인더로 구성되어 있습니다. 한 번의 주문으로 모두 갖추실 수 있는 이상적인 구성입니다. 나무 향, 멘톨 향, 시트러스, 꽃향이 어우러진 향입니다...

맛: 우디한 신선함, 숲 바닥의 향, 플로럴한 터치, 지속되는 멘톨 뉘앙스

마다가스카르산 보아치페리페리 야생 후추, 방가인드라노 숲에서 저희 가족이 손으로 채집한 것 · 나무 향, 꽃향, 은은한 민트 노트 · 셰프와 공방을 위한 넉넉한 100g 또는 250g 마대 자루 포장입니다.

맛: 우디하고 수지 향, 플로럴한 터치, 멘톨과 시트러스 뉘앙스

빈 3개(유리 튜브)

맛: 카카오 · 자두 · 버터 · 우디

마다가스카르산 흑후추의 50g 파우치와 50g 밀 듀오 세트로, 방가인드라노에서 저희 가족이 재배했습니다. 따뜻하고 나무 향이 나는 홀 페퍼콘으로, 고기, 생선, 구운 채소, 일상 소스에 어울립니다.

맛: 따뜻하고 우디하며, 약간의 수지향