마다가스카르산 참깨로, 방가인드라노에서 저희 가족이 재배하고 손으로 선별 및 세척했습니다. 볶은 헤이즐넛 같은 향과 바삭한 식감으로, 샐러드, 빵, 볶음 요리, 홈메이드 고마시오에 어울립니다.

맛: 볶은 헤이즐넛 향, 바삭한 식감

마다가스카르산 커리 파우더 콤플리트 세트. 40g 지퍼백과 흔들어 뿌리는 뚜껑이 달린 40g 향신료 통으로 구성됩니다. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 손수 배합한 블렌드로, 따뜻하고 향긋하며 부드러움과 이국적인 악센트를 함...

맛: 따뜻하고 스파이시하며, 향긋한 단맛에 균형이 좋음

제과 디스커버리 팩입니다. 부르봉 바닐라 빈 12개, 홈메이드 바닐라 슈거, 순수 바닐라 익스트랙트, 바닐라 파우더를 마다가스카르 북동부 SAVA(사바 지역)에서 저희 가족이 준비했습니다. 같은 바닐라로 디저트에 향을 더하는 4가지 방법을 만나보세요.

바닐라 씨(캐비아)는 바닐라 빈에서 껍질 없이 추출한 검은 과육과 씨앗입니다. 순수한 마다가스카르 부르봉 바닐라 20g, 바로 사용 가능합니다. 더 이상 가르고 긁어내는 과정도, 우려낼 바닐라 빈도 필요 없습니다 : 스푼으로 계량해 넣기만 하면 ...

맛: 카카오, 자두, 블론드 담배, 버터리한 밀키함, 우디한 끝맛

마다가스카르산 후추 블렌드로, 리필 가능한 50g 밀에 담겨 있습니다. 보아치페리페리 야생 후추, 흑후추, 백후추, 핑크 페퍼를 방가인드라노에서 저희 가족이 재배하고 블렌딩했습니다. 나무 향과 꽃향, 과일향이 조화를 이루며 고기, 생선, 채소에 ...

맛: 우디하고 따뜻하며 과일 향 : 신선한 보아치페리페리 후추, 매콤한 블랙 페퍼, 부드러운 화이트 페퍼, 플로럴한 핑크 페퍼

마다가스카르산 스파이스 베이스, 40g 향신료 통. 고수, 강황, 육두구, 마늘, 생강을 배합한 것으로, 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 완성했습니다. 따뜻하고 우디한 향의 베이스로 바로 사용할 수 있습니다.

맛: 따뜻하고 신선하며 은은하게 우디

마다가스카르산 부르봉 구르메 그레이드 A 바닐라 빈, 규격(길이) 14~16cm로, SAVA(사바 지역)에서 저희 가족이 재배하여 3~6개월간 숙성시켰습니다. 중량 판매 형식이며, 업무용 파티시에와 레스토랑을 위해 만들어졌습니다.

맛: 카카오, 자두, 버터향, 개봉 시 강렬한 향

마다가스카르산 칠리 페이스트로, 방가인드라노에서 저희 가족이 장인 정신으로 만들었습니다. 매콤하고 향긋한 풍미로, 입안에 또렷하게 남는 깔끔한 매운맛이 특징입니다. 일상적인 마리네이드, 소스, 조림 요리의 풍미를 더하는 데 사용됩니다.

맛: 확실하고 향긋한 매운맛, 뚜렷한 매콤함

카마르그산 소금을 프랑스에서 수확하여, 마다가스카르 Vangaindrano(방가인드라노)에서 저희 가족이 재배한 카피르 라임으로 향을 더했습니다 · 상큼하고 시트러스한 향에 은은한 매콤함이 감도는 100% 천연 조미료 · 밀폐 유리병 60 g.

맛: 강렬한 시트러스 향, 은은하게 페퍼리

마다가스카르산 홀 정향, 25g 재밀봉 파우치입니다. 방가인드라노에서 저희 가족이 초록빛일 때 손으로 수확하여 햇볕에 건조시킨 것으로, 따뜻하고 나무 향과 장뇌 향이 있으며 은은하게 매콤한 향을 냅니다.

맛: 따뜻하고 우디하며 장뇌 향, 은은하게 매콤

진짜 마다가스카르 고추를 통째로 건조하여 40g 유리병에 담았습니다. 매운맛 8/10(약 60 000 SHU), 시작은 과일향, 마무리는 훈연 향입니다. 사카이, 말라가시 카레, 매콤한 향신료 럼주, 아샤르(채소 피클)의 시그니처 재료입니다. 한...

맛: 강렬하고 지속되는 매운맛, 과일 향, 은은한 스모키 노트

마다가스카르산 커리 파우더, 흔들어 뿌리는 뚜껑이 달린 40g 향신료 통. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 손수 배합한 블렌드로, 따뜻하고 향긋하며 일상에서 정확한 양을 사용할 수 있습니다.

맛: 따뜻하고 스파이시하며, 향긋한 단맛, 좋은 균형감

마다가스카르산 필리필리 고추는 방가인드라노에서 저희 가족이 완숙한 상태로 햇볕 속에서 수확하여 자연 건조시킨 것입니다. 강렬한 매운맛과 과일향, 은은한 훈연향이 있으며, 뿌리개 뚜껑이 달린 40g 스파이스 포트에 담겨 있습니다.

맛: 강렬하고 지속되는 매운맛, 과일 향, 은은한 스모키 노트

마다가스카르산 생강 미세 파우더, 40g 유리병. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 잘 익은 뿌리줄기를 수확해 부드럽게 건조했습니다. 강렬하고 알싸하며 시트러스한 향이 특징입니다.

맛: 강렬하고 매콤하며 은은한 시트러스 향

마다가스카르산 핑크 페퍼 그라인더, 30g, 바로 사용 가능합니다. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 송이째 수확한 열매를 자연 건조하고 손으로 선별했습니다. 달콤하고 과일 향이 나며 은은하게 수지 향이 감도는 향미로, 사용 ...

맛: 달콤하고 과일 향, 약간 수지 향, 끝맛은 은은하게 페퍼리

마다가스카르산 흑후추, 리필 가능한 50g 밀에 담겨 바로 사용할 수 있습니다. 따뜻하고 나무 향이 나며 강렬한 풍미의 알갱이로, 방가인드라노에서 저희 가족이 완숙 상태로 수확하여 자연 건조시켰습니다.

맛: 따뜻하고 우디하며 수지 향, 은은한 과일 향의 포인트

마다가스카르산 강황 파우더, 40g 향신료 통. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 잘 익은 Curcuma longa 뿌리줄기를 수확해 부드럽게 건조했습니다. 선명한 황금빛과 따뜻하고 은은하게 후추 같은 향으로, 매일의 요리에 ...

맛: 흙 향, 따뜻하고 은은하게 페퍼리하며, 선명한 노란색

마다가스카르산 생강 미세 파우더, 흔들어 뿌리는 뚜껑이 달린 40g 향신료 통. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 잘 익은 뿌리줄기를 수확해 부드럽게 건조했습니다. 강렬하고 알싸하며 시트러스한 향이 특징입니다.

맛: 강렬하고 매콤하며 은은한 시트러스 향

진정성 있고 부드러우며 향긋함

맛: 따뜻하고 감싸는 듯하며, 은은하게 달콤하고, 스파이시한 터치가 있음

마다가스카르산 홀 핑크 페퍼, 30g·250g 지퍼백 포장. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 송이째 수확한 뒤 한 알 한 알 손으로 선별했습니다. 달콤하고 과일 향이 나며 은은한 수지 향을 지녀, 섬세한 마무리에 어울립니다.

맛: 달콤하고 과일 향, 약간 수지 향, 끝맛은 은은하게 페퍼리

마다가스카르산 시나몬 파우더, 40g 유리병. 생산 농가가 방가인드라노(Vangaindrano)에서 Cinnamomum verum 나무껍질을 손으로 채취했습니다. 따뜻하고 포근하며 은은하게 달콤한 향으로, 제과에도 스튜 요리에도 잘 어울립니다.

맛: 따뜻하고 감싸는 듯하며, 은은하게 달콤하고, 스파이시한 터치

마다가스카르 Vangaindrano(방가인드라노)에서 저희 가족이 재배하고 가공한 향신료 세 가지: 커리, 강황, 생강 · 첨가물 없는 100% 천연 체험 패키지 · 40 g 향신료 병 3개.

폼포나 바닐라 XXL, 희귀한 바닐라입니다. 거대한 빈(길이 20~25cm), 두툼하고 통통하며, 화려한 향의 팔레트 · 꽃향, 아니스향, 과일향, 거의 태양 같은 향까지 품고 있습니다. 클래식 부르봉과는 완전히 다른 세계입니다. 시그니처를 원하...

맛: 오렌지 꽃 · 아니스 향 · 무화과

체험 세트(1개, 3개 또는 5개입)로 선보이는 저희 마다가스카르 부르봉 바닐라는 섬 북동부 SAVA(사바 지역)에 있는 저희 가족 농장에서 옵니다. 통통하고 유연한 14~18cm 바닐라 빈으로, 전통 방식의 느린 건조를 거쳤습니다. 큰 비용 부...

맛: 카카오 · 자두 · 버터 · 블론드 담배