マダガスカルの発見ボックスです。黒胡椒、白胡椒、ボアツィペリフェリ野生胡椒、ピンクペッパーブレンドを、詰め替え可能な50gミル4本セットにしました。ヴァンガインドラノで私たちの家族が栽培・仕上げたもので、本物志向の料理愛好家に向けた一品です。

マダガスカル産ペッパー&ミックス(詰め替え式ミル付き50g)

26,90 €
産地
ヴァンガインドラノ、マダガスカル南東部
加工
手摘みで収穫した胡椒を、丁寧に選別し、伝統的な技法で自社にて調製
おすすめの用途
グリル肉、魚介類、上質なソース、上品な味付け

マダガスカルの心を巡る香りの旅:この発見セットは、3種の胡椒とピンクペッパーを使った限定ブレンドを、50gの詰め替え式ミルでお届けします。本物志向と香りの強さを求める料理愛好家に欠かせない一品です。

フランスの工房から追跡付きで発送します。受取店へのお届けは30 €以上で送料無料です。

商品の相違や破損がございましたら48時間以内にご連絡ください。交換、クーポンまたは返金でご対応します。返品ポリシーはこちら。

よく一緒に購入されています

産地とテロワール

私たちの一家は、マダガスカル南東部のヴァンガインドラノでこれらの胡椒を栽培しています。手摘みで収穫し、丁寧に選別したのち、伝統的な技法で私たちの手で仕上げます。Vanille Désiréはマダガスカルの生産者一家です:新鮮さ、プレミアムな品質、完全なトレーサビリティ、私たちの土地とお客様の食卓の間に仲介者は一切いません。

味わいと使い方

  • マダガスカル産黒胡椒: 温かみのある木の香りの強さで、グリル肉、ソース、野菜に最適です。
  • マダガスカル産白胡椒: 繊細でほのかな麝香の香り、魚料理、魚介類、繊細な料理にぴったりです。
  • ボアツィペリフェリ野生胡椒: 希少で貴重、木の香りとともに、唯一無二の花と柑橘の香りが特徴です。
  • 胡椒とピンクペッパーのブレンド: 花のように上品で、甘くほのかに優しい香りの、洗練された組み合わせです。

保存方法

乾燥した場所で、光と湿気を避けて保存してください。

内容量

50gの詰め替え式ミルに入った4種の発見セット:黒胡椒、白胡椒、ボアツィペリフェリ野生胡椒、胡椒とピンクペッパーのブレンド。料理愛好家に欠かせない一品です。

原材料

マダガスカル産黒胡椒(Piper nigrum)、マダガスカル産白胡椒(Piper nigrum)、ボアツィペリフェリ野生胡椒(Piper borbonense)、マダガスカル産胡椒とピンクペッパーのミックス。

使い方のご案内
  • 黒胡椒・温かみのあるウッディな力強さで、グリル肉、ソース、野菜に。
  • 白胡椒・繊細でわずかにムスクを帯びた上品さで、魚介や繊細な料理に。
  • 野生ボアツィペリフェリ胡椒・花や柑橘のニュアンスを持つウッディな味わいで、個性的な味付けに。
  • 胡椒とピンクペッパーのブレンド・花のような、優しくほのかに甘い香りで、上品な味付けに。
梱包形態

詰め替え可能なミル4本(各50 g)

産地

産地: ヴァンガインドラノ、マダガスカル南東部

仲介業者を介さず、マダガスカルの私たち家族が栽培しています。

保存方法

乾燥した、熱と光を避けた場所で保管してください。使用後はしっかりと閉じてください。