マダガスカル産クローブ(未加工)
- 品種
- Syzygium aromaticum(クローブの木)
- 産地
- ヴァンガインドラノ、マダガスカル南東部
- 加工
- 開花前に手摘みしたつぼみを、天日干しした後に選別。
- 香りのノート
- 温かく樹脂のような香りがあり、わずかにピリッとした辛さ
- おすすめの用途
- ブイヨンやマリネ、ホットワイン、ジンジャーブレッド、カレー
マダガスカル産クローブの簡易パッケージです。容器を使わず、業務用や大量消費のお客様向けに考えられたシンプルなクラフト袋入りです。店舗向け商品と同じ収穫分を、商品のみの価格でご提供します。
私たちの家族は、マダガスカル南東部のヴァンガインドラノ地方でこのスパイスを栽培し、加工しています。手摘みの収穫、伝統的な乾燥方法、ロットごとのトレーサビリティを実施しています。フランスに在庫があり、世界各国へ48時間以内に発送いたします。
数量に応じた割引価格:重量が増えるほど、1kgあたりの価格が下がります。
フランスの工房から追跡付きで発送します。受取店へのお届けは30 €以上で送料無料です。
商品の相違や破損がございましたら48時間以内にご連絡ください。交換、クーポンまたは返金でご対応します。返品ポリシーはこちら。
よく一緒に購入されています
原材料
マダガスカル産クローブ100 %。
香りの特徴
使い方のご案内
梱包形態
バルク 1kg(業務用)
産地
産地: ヴァンガインドラノ、マダガスカル南東部
仲介業者を介さず、マダガスカルの私たち家族が栽培しています。
保存方法
乾燥した、熱と光を避けた場所で保管してください。使用後はしっかりと閉じてください。









