馬達加斯加薑黃粉，100% 天然，由我們家族在旺蓋恩德拉努種植，經柔和乾燥與細磨製成。色澤金黃，香氣溫暖並帶微辛，提供 40 克袋裝與 40 克玻璃罐裝。
馬達加斯加薑黃粉（袋裝 40g + 玻璃罐裝 40g）
- 品種
- Curcuma longa
- 產地
- 旺蓋恩德拉努，馬達加斯加東南部
- 加工
- 根莖成熟採收，溫和乾燥，細磨
- 香氣特徵
- 泥土香與溫暖感，微辣胡椒感，金黃色澤
- 適用於
- 咖哩，燉菜，烤蔬菜，米飯，醃料，醬汁，薑黃拿鐵
這款套裝彙集了我們的馬達加斯加薑黃，100% 天然，經溫和乾燥、細緻研磨而成的粉末，提供兩種互補規格：一袋 40 克可重複封口裝與一瓶 40 克玻璃罐裝。色澤金黃，香氣溫暖，略帶辛辣，兼顧烹飪與餐桌所需。
從我們位於法國的工坊出貨，全程可追蹤。訂單滿 30 € 起，自取點配送免費。
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產地與風土
我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植這種薑黃。根莖在成熟時採收，經溫和曬乾後細緻研磨：粉末分散均勻不結塊，並保持鮮亮色澤。
從種植到研磨，一切都在我們自己手中完成：可追溯性完整，因為我們本身就是生產者，從我們的土地到您的廚房，中間沒有任何人。歡迎瞭解我們全部的馬達加斯加香料。
風味與用法
儲存方式
存放於乾燥、避熱、避光處。使用後請將容器密封好，以保留香氣與新鮮度。
規格說明
- 內含：1 袋 40 克可重複封口裝與 1 瓶 40 克玻璃罐裝。
- 配料：100% 薑黃粉。
- 產地：馬達加斯加。
袋裝適合作為廚房常備存貨，用於大量製作時補充；玻璃罐則更利於保留香氣，方便日常隨手取用。
成分
馬達加斯加薑黃粉 100 %（Curcuma longa）。
香氣特徵
使用建議
包裝
袋裝 40 克 + 罐裝 40 克
產地
產地： 馬達加斯加
由我們家族在馬達加斯加親自種植，無中間商。
儲存方法
存放於乾燥處，避免受熱受光。使用後請密封儲存。
