天然濃郁的香氣
馬達加斯加波旁香草粉（20g）
13,90 €
- 品種
- Vanilla planifolia, Bourbon
- 產地
- SAVA 產區，馬達加斯加東北部
- 加工
- 整根香草莢晾乾後細磨成粉
- 香氣特徵
- 溫暖、花香，微帶可可氣息
- 適用於
- 糕點、奶油甜點與布丁、水果甜點、鹹味菜餚收尾提香
我們的馬達加斯加波旁香草粉100% 純天然：不添加蔗糖，不含添加劑，不含人工香蘭素。以完整香草莢經曬乾後細磨而成，凝聚正宗馬達加斯加香草的全部芳香。
從我們位於法國的工坊出貨，全程可追蹤。訂單滿 30 € 起，自取點配送免費。
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客戶的真實評價
5.0滿分 5 分
5 已驗證評價
Vanille en poudre de très bonne qualité et très pratique quand on a besoin pour des entremets par exemple.
我們的香草製品從法國 48 小時內出貨，全程可追蹤，包裝妥善。
它是什麼
香草粉，就是把整根香草莢連皮曬乾後細磨而成。有別於只取刮下果肉的香草籽，或以液態浸漬而成的香草精，香草粉保留了整根香草莢，製成乾燥的粉末：將完整香草融入配方中最簡便的方式，無需剖開或刮取果肉。
產地
我們家族在馬達加斯加東北部的 SAVA 產區（全球香草的發源地）種植並製作這款波旁香草（Planifolia 品種）。從人工授粉到熟成，每一道工序都由我們親自完成：全程可追溯，因為我們本身就是種植者。
烹飪運用
它溫暖、帶花香並略帶可可氣息的香氣，能瞬間提升您的料理風味。
- 甜點（蛋糕、奶油凍、法式布丁）：每 500 克麵糊加 1/2 至 1 茶匙
- 熱飲：每杯加 1/4 茶匙，可依口味調整
- 水果與冷製甜品（果泥、果醬、水果沙拉、優格、什錦穀物、冰沙）：撒上一小撮即可
- 鹹味菜餚（精緻醬汁、甲殼類海鮮、禽肉）：出鍋前加一刀尖的量
成分
100% 馬達加斯加波旁香草莢（Vanilla planifolia）。
香氣特徵
使用建議
包裝
罐裝 20 g
產地
產地： 馬達加斯加
由我們家族在馬達加斯加親自種植，無中間商。
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客戶評價
5.0
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評分：5 / 5 已驗證購買
l 'odeur est magique, je préfère la poudre que la gousse, une pincee et c'est super parfumé
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評分：5 / 5 已驗證購買
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Parfait
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評分：5 / 5 已驗證購買
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評分：5 / 5 已驗證購買
Vanille en poudre de très bonne qualité et très pratique quand on a besoin pour des entremets par exemple.
種植者，而非經銷商
我們的承諾
我們家族種植
從人工授粉到製作加工，一切都在我們自己的土地上完成，就在馬達加斯加東北部的 SAVA 產區。我們的土地與您的廚房之間，沒有任何中間環節。
瓶中別無他物
香草粉、香草籽、香草精或香草糖：只用波旁香草一種原料，不添加香精，也不含合成香蘭素。標籤上寫的，就是瓶子裡真正裝的。
從種植者到您的廚房
我們的紙箱從馬達加斯加發出時均已過秤並編號。從法國起，您的訂單 48 小時內出貨，全程可追蹤。種植者直銷價格，無中間商。
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