De specerijen uit Madagaskar verenigen hier drieëntwintig referenties die onze familie teelt en bereidt in Vangaindrano, in het zuidoosten van het eiland: kerrie, kurkuma, kaneel, kruidnagel, gember, Pili-Pili chilipeper, kruidenbasis, wilde combava, sesamzaad en een mengsel voor punch. Directe verkoop, zonder tussenpersoon, van producent naar klant. Om vóór de aankoop de basis te leggen, geeft onze gids over specerijen uit Madagaskar details over elke referentie.
Alle specerijen in deze collectie komen uit Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar. Onze vanille groeit dan weer verder naar het noorden, in de regio SAVA, en is te vinden in onze collectie Bourbonvanille uit Madagaskar. Elke bestelling vertrekt binnen 48 u vanuit Frankrijk, met tracking, en de levering is gratis vanaf 30 € aankoopbedrag bij een afhaalpunt, in continentaal Frankrijk.
De collectie combineert verschillende formaten, elk bedacht voor een precies gebruik. De hersluitbare zak, met hermetische zip, dient als voorraad en bestaat in meerdere aflopende gewichten voor grote bereidingen. De glazen pot is navulbaar en sluit hermetisch af op het aanrecht. De strooibus is een ander, kleiner recipiënt, voorzien van een strooidop voor het dagelijkse gebruik. Meerdere referenties bestaan ook als pack, een zak plus een pot; een trio verenigt drie specerijen in een ontdekkingsdoos.
| Product | Formaat | Gebruik | Prijs |
|---|---|---|---|
| Kerrie uit Madagaskar | Zak 40-500 g, glazen pot, strooibus, pack | Vlees, vis, stoofschotels | vanaf 3,90 € |
| Kurkuma uit Madagaskar | Zak 40-500 g, glazen pot, strooibus, pack | Kerrie's, geroosterde groenten, golden latte | vanaf 3,90 € |
| Kaneel uit Madagaskar | Zak 40-500 g, glazen pot, pack | Gebak, warme dranken | vanaf 4,90 € |
| Kruidnagel uit Madagaskar | Zak 25-300 g | Stoofschotels, marinades, gebak | vanaf 3,90 € |
| Gember uit Madagaskar | Glazen pot, strooibus | Gebak, kerrie's, marinades | 4,90 € |
| Pili-Pili chilipeper | Glazen pot, strooibus | Stoofschotels, grillgerechten, gearomatiseerde olie | 5,90 € |
| Chilipasta | Kant-en-klare pasta | Marinades, sauzen | 4,90 € |
| Kruidenbasis | Glazen pot, strooibus | Soepen, sauzen, marinades | 6,90 € |
| Wilde combavapoeder | Poeder, 20 g | Kerrie's, marinades, desserts | 5,90 € |
| Sesamzaad | Zak 50-600 g | Roosteren, salades, woks | vanaf 2,90 € |
| Speciaal punchmengsel | Strooibus | Punches, gearomatiseerde rum | 8,00 € |
| Trio kerrie, kurkuma & gember | Ontdekkingsdoos | Ontdekking, cadeau | 14,90 € |
Om meerdere referenties te proeven, verenigt het trio kerrie, kurkuma en gember drie specerijen in een ontdekkingsdoos, voor 14,90 €. Voor een stoofschotel zijn kurkuma en de kruidenbasis goede instappers; voor een frissere keuken neemt de wilde combava het over. Voor gebak en warme dranken zijn kaneel en gember het best geplaatst. Wie begint kan starten met een strooibus; wie in grote hoeveelheden kookt, wint bij een zak van 250 g of 500 g, goedkoper per gram dan de zak van 40 g.
Onze kerrie uit Madagaskar is een mild mengsel, bedacht voor vlees, vis en stoofschotels; het is ook een basis voor de Malagassische carry, beschreven in ons dossier over de Malagassische carry. De wilde combava, in het wild geoogst in Vangaindrano en vervolgens zacht gedroogd, parfumeert kerrie's, marinades en desserts, zoals beschreven in ons dossier over combava uit Madagaskar. Het speciale punchmengsel, op basis van gember, kaneel en wilde peper, is bedacht voor huisgemaakte punches, beschreven in ons dossier over gekruide punch uit Madagaskar.
Al onze specerijen worden droog bewaard, uit de buurt van warmte en licht, in hun zak of pot goed gesloten na gebruik.
Onze familie teelt en bereidt deze specerijen in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar, in directe verkoop, zonder tussenpersoon tussen onze grond en uw keuken. Onze vanille komt dan weer uit de regio SAVA, verder naar het noorden van het eiland.
De glazen pot is navulbaar en sluit hermetisch af voor regelmatig gebruik in de keuken. De strooibus is een ander, kleiner recipiënt, voorzien van een strooidop voor het dagelijkse gebruik. Beide bestaan voor meerdere referenties, zoals de kerrie of de kurkuma.
Het trio kerrie, kurkuma en gember is een goede instap: drie referenties in één doos, voor 14,90 €. Voor een frissere keuken brengen de wilde combava of de Pili-Pili chilipeper een levendiger profiel.
Onze bestellingen vertrekken binnen 48 u vanuit Frankrijk, met tracking. De levering is gratis vanaf 30 € aankoopbedrag bij een afhaalpunt, in continentaal Frankrijk, waardoor u gemakkelijk een specerijenbestelling kunt aanvullen.
Onze winkel toont een score van 5,0 op 5 op basis van 95 geverifieerde beoordelingen. Wij verkopen rechtstreeks, zonder tussenpersoon, van producent naar klant, wat ons toelaat elke bestelling tot aan de levering op te volgen.
Niet op voorraad
Laat uw adres achter, wij mailen u zodra dit product terug is.
Voordat u kiest
De specerijen uit Madagaskar verenigen hier drieëntwintig referenties die onze familie teelt en bereidt in Vangaindrano, in het zuidoosten van het eiland: kerrie, kurkuma, kaneel, kruidnagel, gember, Pili-Pili chilipeper, kruidenbasis, wilde combava, sesamzaad en een mengsel voor punch. Directe verkoop, zonder tussenpersoon, van producent naar klant. Om vóór de aankoop de basis te leggen, geeft onze gids over specerijen uit Madagaskar details over elke referentie.
Alle specerijen in deze collectie komen uit Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar. Onze vanille groeit dan weer verder naar het noorden, in de regio SAVA, en is te vinden in onze collectie Bourbonvanille uit Madagaskar. Elke bestelling vertrekt binnen 48 u vanuit Frankrijk, met tracking, en de levering is gratis vanaf 30 € aankoopbedrag bij een afhaalpunt, in continentaal Frankrijk.
De collectie combineert verschillende formaten, elk bedacht voor een precies gebruik. De hersluitbare zak, met hermetische zip, dient als voorraad en bestaat in meerdere aflopende gewichten voor grote bereidingen. De glazen pot is navulbaar en sluit hermetisch af op het aanrecht. De strooibus is een ander, kleiner recipiënt, voorzien van een strooidop voor het dagelijkse gebruik. Meerdere referenties bestaan ook als pack, een zak plus een pot; een trio verenigt drie specerijen in een ontdekkingsdoos.
| Product | Formaat | Gebruik | Prijs |
|---|---|---|---|
| Kerrie uit Madagaskar | Zak 40-500 g, glazen pot, strooibus, pack | Vlees, vis, stoofschotels | vanaf 3,90 € |
| Kurkuma uit Madagaskar | Zak 40-500 g, glazen pot, strooibus, pack | Kerrie's, geroosterde groenten, golden latte | vanaf 3,90 € |
| Kaneel uit Madagaskar | Zak 40-500 g, glazen pot, pack | Gebak, warme dranken | vanaf 4,90 € |
| Kruidnagel uit Madagaskar | Zak 25-300 g | Stoofschotels, marinades, gebak | vanaf 3,90 € |
| Gember uit Madagaskar | Glazen pot, strooibus | Gebak, kerrie's, marinades | 4,90 € |
| Pili-Pili chilipeper | Glazen pot, strooibus | Stoofschotels, grillgerechten, gearomatiseerde olie | 5,90 € |
| Chilipasta | Kant-en-klare pasta | Marinades, sauzen | 4,90 € |
| Kruidenbasis | Glazen pot, strooibus | Soepen, sauzen, marinades | 6,90 € |
| Wilde combavapoeder | Poeder, 20 g | Kerrie's, marinades, desserts | 5,90 € |
| Sesamzaad | Zak 50-600 g | Roosteren, salades, woks | vanaf 2,90 € |
| Speciaal punchmengsel | Strooibus | Punches, gearomatiseerde rum | 8,00 € |
| Trio kerrie, kurkuma & gember | Ontdekkingsdoos | Ontdekking, cadeau | 14,90 € |
Om meerdere referenties te proeven, verenigt het trio kerrie, kurkuma en gember drie specerijen in een ontdekkingsdoos, voor 14,90 €. Voor een stoofschotel zijn kurkuma en de kruidenbasis goede instappers; voor een frissere keuken neemt de wilde combava het over. Voor gebak en warme dranken zijn kaneel en gember het best geplaatst. Wie begint kan starten met een strooibus; wie in grote hoeveelheden kookt, wint bij een zak van 250 g of 500 g, goedkoper per gram dan de zak van 40 g.
Onze kerrie uit Madagaskar is een mild mengsel, bedacht voor vlees, vis en stoofschotels; het is ook een basis voor de Malagassische carry, beschreven in ons dossier over de Malagassische carry. De wilde combava, in het wild geoogst in Vangaindrano en vervolgens zacht gedroogd, parfumeert kerrie's, marinades en desserts, zoals beschreven in ons dossier over combava uit Madagaskar. Het speciale punchmengsel, op basis van gember, kaneel en wilde peper, is bedacht voor huisgemaakte punches, beschreven in ons dossier over gekruide punch uit Madagaskar.
Al onze specerijen worden droog bewaard, uit de buurt van warmte en licht, in hun zak of pot goed gesloten na gebruik.
Onze familie teelt en bereidt deze specerijen in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar, in directe verkoop, zonder tussenpersoon tussen onze grond en uw keuken. Onze vanille komt dan weer uit de regio SAVA, verder naar het noorden van het eiland.
De glazen pot is navulbaar en sluit hermetisch af voor regelmatig gebruik in de keuken. De strooibus is een ander, kleiner recipiënt, voorzien van een strooidop voor het dagelijkse gebruik. Beide bestaan voor meerdere referenties, zoals de kerrie of de kurkuma.
Het trio kerrie, kurkuma en gember is een goede instap: drie referenties in één doos, voor 14,90 €. Voor een frissere keuken brengen de wilde combava of de Pili-Pili chilipeper een levendiger profiel.
Onze bestellingen vertrekken binnen 48 u vanuit Frankrijk, met tracking. De levering is gratis vanaf 30 € aankoopbedrag bij een afhaalpunt, in continentaal Frankrijk, waardoor u gemakkelijk een specerijenbestelling kunt aanvullen.
Onze winkel toont een score van 5,0 op 5 op basis van 95 geverifieerde beoordelingen. Wij verkopen rechtstreeks, zonder tussenpersoon, van producent naar klant, wat ons toelaat elke bestelling tot aan de levering op te volgen.
Wilt u dieper ingaan voordat u koopt, raadpleeg dan onze volledige gids: Specerijen en peper uit Madagaskar: complete gids voor aankoop en gebruik.
Welkomstaanbieding
Sluit u aan bij de vanilleliefhebbers. Tips van de patissier, verfijnde recepten en privéverkopen. Eens per maand, niet meer.
Door u aan te melden, gaat u ermee akkoord onze e-mails te ontvangen. Afmelden met één klik.
Geldig vanaf 25 EUR of de tegenwaarde, eenmaal per klant, op uw eerste bestelling.
Welkomstaanbieding
Uw code
WELKOM10
We sturen hem ook per e-mail: hij geldt bij het afrekenen, en de verzending van uw eerste bestelling is gratis.
Naar de winkelGeldig vanaf 25 EUR of de tegenwaarde, eenmaal per klant, op uw eerste bestelling.
