Specerijen van Madagaskar: curry, kurkuma & gember
Geef uw keuken een zintuiglijke reis met dit trio specerijen van Madagaskar, met drie onmisbare specerijen: curry, kurkuma en gember. Ambachtelijk geoogst en zorgvuldig bereid, combineren deze authentieke specerijen aromatische kracht met natuurlijke voordelen.
Vaak samen toegevoegd
Herkomst & terroir
Onze familie kweekt deze drie specerijen in Vangaindrano, in het zuidoosten van Madagaskar: de curry, de kurkuma en de gember komen van onze eigen grond. Ze zijn 100 % natuurlijk, zonder toevoegingen, en de traceerbaarheid is volledig omdat wij zelf produceren. Elke specerij wordt zorgvuldig verpakt om alle versheid en intensiteit te behouden.
Proeven & gebruik
- Curry van Madagaskar: zachte en geurige mix, brengt warmte en evenwicht in vlees, vis, groenten en stoofgerechten.
- Malagassische kurkuma: gouden specerij met aardse en peperige aroma's, ideaal voor curry's, stoofgerechten en wellnessrecepten.
- Gember van Madagaskar: intens en licht pittig, brengt smaak in sauzen, marinades, fruitige desserts en warme dranken.
Bewaring
Droog bewaren, beschut tegen licht en vocht.
Het formaat
Ontdekkingspakket met drie specerijen (curry, kurkuma en gember), ideaal om de Malagassische keuken te ontdekken of als cadeau. Herkomst: Madagaskar.
Provenance
Origine : Madagascar
Cultivé par notre famille à Madagascar, sans intermédiaire.
Bewaring
Droog bewaren, beschut tegen warmte en licht. Goed afsluiten na gebruik.
