Pack repostería premium con vainilla
€64,90
- Terruño
- Vainilla Bourbon de la región SAVA, noreste; combava y canela de Vangaindrano, sureste; sal de Camarga, Francia
- Preparación
- Nuestra familia cultiva y prepara cada ingrediente del set, salvo la sal de Camarga
- Ideal para
- Enriquecer creaciones de repostería, talleres y cursos de cocina, regalo gastronómico
El Pack Repostería Premium reúne una selección refinada en torno a la vainilla bourbon de Madagascar y especias de excepción. Un cofre pensado tanto para aficionados como para profesionales, para enriquecer sus creaciones de repostería o regalar un obsequio gastronómico excepcional.
Se suelen añadir juntos
Origen y terroir
Nuestra familia cultiva en Madagascar los ingredientes de este cofre: la vainilla bourbon en la región SAVA, al noreste, y las especias, combava y canela, en Vangaindrano, al sureste. Solo la sal procede de la Camarga, en Francia. Frescura, trazabilidad y calidad artesanal, sin nadie entre nuestra tierra y su cocina.
Degustación y usos
- Enriquecer sus creaciones de repostería
- Sorprender con la originalidad de los sabores
- Inspirar talleres, cursos y experiencias culinarias
- Regalar un obsequio gastronómico excepcional
El formato
El cofre contiene siete preparaciones artesanales:
- 20 vainas de vainilla bourbon: carnosas, flexibles e intensamente perfumadas
- Azúcar de vainilla casero: alianza sutil de azúcar fino y vainilla bourbon
- Extracto de vainilla puro: concentrado natural para cremas, repostería y helados
- Caviar de vainilla: semillas listas para usar, aspecto y sabor excepcionales
- Combava en polvo: nota fresca y cítrica para modernizar sus recetas
- Canela: dulzor cálido, ideal para galletas, tartas y postres
- Sal de Camarga con vainilla bourbon: equilibrio entre salinidad y dulzor, para repostería y cocina creativa
Conservación
Guardar en un lugar seco, protegido del calor y de la luz. Cerrar bien después de usar.
