香甜與地道

馬達加斯加波旁香草糖粉(60g)

4,90 €
5.0/5 · 3 條評價
品種
Vanilla planifolia, Bourbon
產地
SAVA 產區,馬達加斯加東北部
加工
香草莢與細粒蔗糖混合而成
香氣特徵
溫暖、花香,微帶可可氣息
適用於
奶油甜點與糕點、優格與冰淇淋、果醬與果泥、熱飲

我們的手工香草糖將細膩蔗糖與真正的馬達加斯加波旁香草莢相融合。散發出天然、溫暖、帶花香並略有可可氣息的香氣,能提升甜品、飲品與糕點的風味。

從我們位於法國的工坊出貨,全程可追蹤。訂單滿 30 € 起,自取點配送免費。

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客戶的真實評價

5.0滿分 5 分 3 已驗證評價

我們的香草製品從法國 48 小時內出貨,全程可追蹤,包裝妥善。

它是什麼

香草糖,就是把真正的波旁香草莢與蔗糖混合,讓香氣均勻滲透整份糖中。有別於純香草製成的香草粉或香草籽,它一步即可同時增甜與增香:無需再添加其他任何原料。

產地

我們家族在馬達加斯加東北部的 SAVA 產區種植這款波旁香草。香草莢在成熟後採收,再按馬達加斯加傳統工藝在我們自己的場地製作,以保留濃郁而飽滿的香氣:全程可追溯,因為我們本身就是種植者,品質穩定,價格公道,無中間商。

烹飪運用

  • 甜點(奶油凍、蛋糕):每 500 克麵糊加 1 至 2 湯匙
  • 熱飲(咖啡、巧克力、茶)與雞尾酒:每杯加 1 茶匙
  • 水果與冷製甜品(優格、冰淇淋、果醬、果泥、水果沙拉):依喜好濃淡撒入

儲存方式

請存放於密封容器中,置於避潮、避光處。

成分

100% 馬達加斯加波旁香草莢(Vanilla planifolia)。

香氣特徵

這款香草糖將溫暖花香、略帶可可氣息的香氣瀰漫至整道料理。入口時,波旁香草圓潤呈現,絕不掩蓋蔗糖本身的甜味。

使用建議
  • 奶油甜點、蛋糕及糕點
  • 優格、冰淇淋及自製甜點
  • 果醬、果泥及水果沙拉
  • 熱飲(咖啡、巧克力、茶)與雞尾酒

實用指南:如何挑選優質香草 · 儲存與使用方法 · 完整專題:波旁香草(Planifolia)

包裝

罐裝 60 g

產地

產地: 馬達加斯加

由我們家族在馬達加斯加親自種植,無中間商。

客戶說得比我們更好

客戶評價

5.0 / 5
3 條評價
  • 評分:5 / 5 Corinne Sampic 已驗證購買
  • 評分:5 / 5 Dominique ZERGER 已驗證購買

    Bon goût de vanille

  • 評分:5 / 5 Anonyme 已驗證購買

    Excellent, très vanillé, un vrai régal

種植者,而非經銷商

我們的承諾

我們家族種植

我們家族種植

從人工授粉到製作加工,一切都在我們自己的土地上完成,就在馬達加斯加東北部的 SAVA 產區。我們的土地與您的廚房之間,沒有任何中間環節。

瓶中別無他物

瓶中別無他物

香草粉、香草籽、香草精或香草糖:只用波旁香草一種原料,不添加香精,也不含合成香蘭素。標籤上寫的,就是瓶子裡真正裝的。

從種植者到您的廚房

從種植者到您的廚房

我們的紙箱從馬達加斯加發出時均已過秤並編號。從法國起,您的訂單 48 小時內出貨,全程可追蹤。種植者直銷價格,無中間商。

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