馬達加斯加白胡椒 50 克袋裝與 50 克研磨瓶裝雙件套，由我們家族在旺蓋恩德拉努種植。香氣細膩清新，帶麝香感，適用於魚類、禽類及不需上色的淺色醬汁調味。
白胡椒（袋裝 50 g + 研磨瓶 50g）
- 品種
- Piper nigrum（白胡椒）
- 產地
- 旺蓋恩德拉努，馬達加斯加東南部
- 加工
- 成熟採收，清洗晾曬，手工分揀
- 香氣特徵
- 香甜細膩，略帶麝香氣息
- 適用於
- 白汁，魚類，甲殼類，禽肉，蒸蔬菜
精緻烹飪的完美搭配：一袋 50 克可重複封口裝與一支 50 克研磨瓶，裝的都是馬達加斯加白胡椒。風味細膩清新，帶麝香氣息，為魚類、禽類與清淡醬汁調味而不改變其色澤。
從我們位於法國的工坊出貨，全程可追蹤。訂單滿 30 € 起，自取點配送免費。
常搭配購買
產地與風土
我們家族在馬達加斯加東南部的 Vangaindrano（旺蓋恩德拉努）種植這款胡椒。果實成熟後經採收，依傳統方法清洗晾曬，再由我們的團隊人工分揀。我們的土地和您的廚房之間，沒有任何中間商：可追溯性與新鮮度均有保證。
品鑑與用法
口感柔和精緻，略帶麝香氣息。非常適合白醬、魚類、甲殼類、禽類與清蒸蔬菜。
- 研磨瓶：裝盤時現磨，保留最佳新鮮度。
- 袋裝：用於補充研磨瓶或以研缽碾碎。
- 清淡醬汁：4 人份約用 1 茶匙研磨胡椒。
- 魚類：上桌前撒一撮，香氣清爽利落。
儲存方式
存放於乾燥處，避熱、避光。密封儲存的容器中，胡椒香氣可保持長達 24 個月。
規格
一袋 50 克可重複封口裝與一支 50 克研磨瓶，100% 整粒白胡椒。研磨瓶用於每日現磨，袋裝則方便隨手補充。
常見問題
研磨瓶可以補充嗎？可以，用隨附的袋裝或我們的 50 克補充裝即可補充。
為什麼要袋裝加研磨瓶的組合？研磨瓶用於每日現磨，袋裝則用於儲存庫存並方便補充。
可以儲存多久？密封容器中避光防潮儲存，可長達 24 個月。
成分
馬達加斯加白胡椒 100%（Piper nigrum）。
香氣特徵
使用建議
包裝
袋裝 50 克 + 研磨瓶 50 克
產地
產地： Vangaindrano（旺蓋恩德拉努），馬達加斯加
由我們家族在馬達加斯加親自種植，無中間商。
儲存方法
存放於乾燥處，避免受熱受光。使用後請密封儲存。
